導(dǎo)語(yǔ)：“三月不知肉味”從字面上來(lái)理解，就是三月份的時(shí)候，不知道肉是什么味道。如此，便有人理解為三月份的時(shí)候吃不起肉，所以才不知道肉味。實(shí)際上，這句話出自《論語(yǔ)·述而》，那么，你知道三月不知肉味原本是孔子用來(lái)形容什么的嗎？到底三月不知肉味是什么意思？一起來(lái)了解。

三月不知肉味原本是孔子用來(lái)形容什么

三月不知肉味

音樂(lè)?！叭虏恢馕丁笔强鬃佑脕?lái)形容齊國(guó)音樂(lè)“韶樂(lè)”美妙動(dòng)聽的，連吃飯時(shí)都在想著以至于嘗不出肉的味道。后世也用“三月不知肉味”來(lái)形容做事專注認(rèn)真。

孔子在齊國(guó)聽到了《韶》樂(lè)，有很長(zhǎng)時(shí)間嘗不出肉的滋味，他說(shuō)，“想不到《韶》樂(lè)的美達(dá)到了這樣迷人的地步?！?/p>

《韶》樂(lè)是當(dāng)時(shí)流行于貴族當(dāng)中的古樂(lè)。孔子對(duì)音樂(lè)很有研究，音樂(lè)賞析能力也很強(qiáng)，他聽了《韶》樂(lè)以后，在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)品嘗不出肉的滋味，這當(dāng)然是一種形容的說(shuō)法，但他欣賞古樂(lè)已經(jīng)到了癡迷的程度，也說(shuō)明了他在音樂(lè)方面的高深造詣。

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故事是發(fā)生在當(dāng)時(shí)周朝的首都--洛邑。周敬王的大夫萇弘正在自家廳堂里接待客人。說(shuō)是廳堂，其實(shí)很簡(jiǎn)陋，四堵土墻頂著一個(gè)寬大的茅草棚，地上鋪滿竹席，席上擺放著幾張粗樸的矮腳長(zhǎng)方木桌。這位來(lái)客不是別人，是魯國(guó)大夫孔子?？鬃泳ㄔ?shī)、書、禮、易，也頗為擅長(zhǎng)音樂(lè)，但還沒(méi)達(dá)到精通的程度。他聽說(shuō)周天子的大夫萇弘，知天文，識(shí)氣象，通歷法，尤其精通音律，于是借著代表魯君朝覲天子之機(jī)，專門來(lái)萇弘家拜訪。

三月不知肉味故事

看樣子，寒暄已畢，二人對(duì)面席地而坐，各自面前的桌案上放著一杯熱茶，冒著盈盈的水氣。主客都三十五六歲，只是萇弘體貌清峻，幾縷黑須垂掛胸前；孔子卻微微發(fā)胖，一部茂密的落腮胡子。談話逐漸轉(zhuǎn)入正體，孔子雙手抱拳欠身一拱，謙恭地說(shuō)：“萇大夫博學(xué)多才，孔丘孤陋愚頓，須請(qǐng)教者甚多，然不便過(guò)多打擾，今天只就一事，請(qǐng)先生指點(diǎn)迷津?！比O弘略一擺手，笑道：“孔大夫聲名遠(yuǎn)播，只是相見恨晚，今既光臨蔽舍，正好向先生求教。若有疑難不決之處，咱們共同研討吧?！笨鬃诱f(shuō)：“丘，喜愛音樂(lè)，卻半通不通。韶樂(lè)和武樂(lè)都很高雅，都流行于諸侯國(guó)的宮廷之間，二者的區(qū)別在哪里呢？”萇弘緩緩地說(shuō)：“據(jù)弘愚見，韶樂(lè)，乃虞舜太平和諧之樂(lè)，曲調(diào)優(yōu)雅宏盛；武樂(lè)，乃武王伐紂一統(tǒng)天下之樂(lè)，音韻壯闊豪放。就音樂(lè)形式來(lái)看，二者雖風(fēng)格不同，都是同樣美好的?！笨鬃舆M(jìn)一步問(wèn)：“那么，二者在內(nèi)容上有什么差別嗎？”萇弘回答說(shuō)：“從內(nèi)容上看，韶樂(lè)側(cè)重于安泰祥和，禮儀教化；武樂(lè)側(cè)重于大亂大治，述功正名，這就是二者內(nèi)容上的根本區(qū)別?！笨鬃踊腥淮笪虻卣f(shuō)：“如此看來(lái)，武樂(lè)，盡美而不盡善；韶樂(lè)則盡善盡美啊!”萇弘稱贊道：“孔大夫的結(jié)論也是盡善盡美啊！”孔子再三拜謝，辭行回國(guó)去了。

第二年孔子出使齊國(guó)，齊國(guó)是姜太公開建的，是韶樂(lè)和武樂(lè)的正統(tǒng)流傳之地。正逢齊王舉行盛大的宗廟祭祀，孔子親臨大典，痛快淋漓地聆聽了三天韶樂(lè)和武樂(lè)的演奏，進(jìn)一步印證了萇弘的見解。而孔子出于儒家禮儀教化的信念，對(duì)韶樂(lè)情有獨(dú)鐘，終日彈琴演唱，如癡如醉，常常忘形地手舞足蹈。一連三個(gè)月，睡夢(mèng)中也反復(fù)吟唱；吃飯時(shí)也在揣摩韶樂(lè)的音韻，以至于連他一貫喜歡的紅燒肉的味道也品嘗不出來(lái)了。

詳細(xì)解讀：

三月不知肉味故事

孔子在齊國(guó)聽到了韶樂(lè)，三個(gè)月都吃不出肉的味道。他說(shuō)：“想不到韶樂(lè)的美竟然達(dá)到了這樣的地步！”

韶樂(lè)，是古代歌頌虞舜的一種音樂(lè)，優(yōu)美至極。孔子本身也是音樂(lè)大師，他曾經(jīng)非常形象生動(dòng)的描述過(guò)音樂(lè)的演奏過(guò)程，“樂(lè)其可知也：始作，翕如也；從之，純?nèi)缫玻壢缫?，繹如也，以成?！保ā墩撜Z(yǔ)》八佾篇第三·二十三）?？鬃油砟陮?duì)《詩(shī)經(jīng)》作過(guò)音律修正，這也是孔子在音樂(lè)上的一大貢獻(xiàn)。孔子對(duì)音樂(lè)的感悟、理解能力極高，當(dāng)年他在齊國(guó)聽到了韶樂(lè)，立即如癡如醉。韶樂(lè)的主旨，是歌頌虞舜的功德，音樂(lè)古樸平和、悠揚(yáng)悅耳，后來(lái)孔子評(píng)價(jià)韶樂(lè)，“盡美矣，又盡善也”。三月不知肉味，對(duì)一般人而言，可能有些夸張，但沉醉在藝術(shù)之中，獲得心靈和道德的升華，使人暫時(shí)忘記了欲望，忘記了感官的刺激，卻是時(shí)常有的事情。

《史記·孔子世家》對(duì)此事的記載，多了 “學(xué)之”兩個(gè)字，“與齊太師語(yǔ)樂(lè)，聞韶音，學(xué)之，三月不知肉味”。大概司馬遷認(rèn)為孔子光聽到韶樂(lè)就“三月不知肉味”有點(diǎn)不可思議，于是加上“學(xué)之”二字。因?yàn)榭鬃幼允銎洹昂脤W(xué)”，并且“發(fā)憤忘食”，為了學(xué)習(xí)韶樂(lè)的演奏，三月不知肉味倒也不是不可能的事。不過(guò)這是不是司馬遷臆測(cè)，很難斷定。《史記·孔子世家》還記載了孔子跟師襄子學(xué)鼓琴的事。

孔子學(xué)鼓琴師襄子，十日不進(jìn)。師襄子曰：“可以益矣?！笨鬃釉唬骸扒鹨蚜?xí)其曲矣，未得其數(shù)也?！庇虚g，曰：“已習(xí)其數(shù)，可以益矣?！笨鬃釉唬骸扒鹞吹闷渲疽病！庇虚g，曰：“已習(xí)其志，可以益矣?！笨鬃釉唬骸扒鹞吹闷錇槿艘?。”有間，有所穆然深思焉，有所怡然高望而遠(yuǎn)志焉。曰：“丘得其為人，黯然而黑，幾然而長(zhǎng)，眼如望羊，如王四國(guó)，非文王其誰(shuí)能為此也！”師襄子辟席再拜，曰：“師蓋云文王操也?！?/p>

孔子向師襄子學(xué)習(xí)彈琴，一連學(xué)了十天，也沒(méi)增學(xué)新曲子。師襄子說(shuō)：“可以學(xué)些新曲了?！笨鬃诱f(shuō)：“我已經(jīng)熟習(xí)樂(lè)曲了，但還沒(méi)有熟練地掌握彈琴的技法?！边^(guò)了些時(shí)候，師襄子又說(shuō)：“你已熟習(xí)彈琴的技法了，可以學(xué)些新曲子了。”孔子說(shuō)：“我還沒(méi)有領(lǐng)會(huì)樂(lè)曲的感意蘊(yùn)，還不可以學(xué)新曲。我還沒(méi)有體會(huì)出作曲者是怎樣的一個(gè)人?！边^(guò)了些時(shí)候，孔子肅穆沉靜，深思著什么，接著又心曠神怡，顯出志向遠(yuǎn)大的樣子。說(shuō)：“我體會(huì)出作曲者是個(gè)什么樣的人了，他的膚色黝黑，身材高大，目光明亮而深邃，好像一個(gè)統(tǒng)治四方侯的王者，除了周文王又有誰(shuí)能夠如此呢！”師襄子恭敬地離開位給孔子拜了兩拜，說(shuō)：“我老師原來(lái)說(shuō)過(guò)，這是《文王操》呀”。

對(duì)于音樂(lè)，孔子鉆心到如此地步，不僅熟習(xí)樂(lè)曲，熟練掌握彈奏的技法，而且能夠從中領(lǐng)會(huì)樂(lè)曲的意蘊(yùn)志向，甚至體會(huì)到了樂(lè)曲作者之為人，看來(lái)，對(duì)于至美的音樂(lè)，孔子“三月不知肉味”絕不是夸張之辭了！

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