導(dǎo)語:在我國的古代,立冬是一個重要的節(jié)日,而在現(xiàn)在,人們還是會在立冬節(jié)氣當(dāng)天,來慶祝一下。那么,今天小編就跟朋友們來好好介紹一下,立冬的含義和風(fēng)俗是什么?立冬的意思與習(xí)俗是什么?小編為大家搜集了一些干貨,精彩內(nèi)容就在下面。
立冬的含義和風(fēng)俗
立冬
立冬的含義
立冬是反映季節(jié)變化的二十四節(jié)氣之一。我國古代將立冬分為三侯:初候,水始凍;二候,地始凍;三侯,雉入大水為蜃。蜃,蚌屬。意思為立冬之后,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,由于此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余,所以一般還不算太冷。
《月令七十二候集解》:"立,建始也,冬,終也,萬物收藏也。"意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。因此,立冬不僅僅代表著冬天的來臨。確切地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,規(guī)避寒冷的意思。
立冬圖片
立冬的風(fēng)俗
1、祭祀:立冬在古代社會是“四時八節(jié)”之一,是個非常重要的節(jié)日,在我國部分地區(qū)有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗,以時令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任,祈求上天賜給來歲的豐年。
2、補冬:諺語 “立冬補冬,補嘴空”,古時農(nóng)民勞動了一年,利用立冬這一天要休息,順便犒賞一家人的辛苦。便在立冬這天殺雞宰羊或以其他營養(yǎng)品進(jìn)補。立冬“補冬”,家家戶戶要熬制草根湯,將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片,下鍋熬煮出濃濃的草根湯后,撈去根塊,再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。
3、釀黃酒:立冬之日開始釀黃酒,是傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑制雜菌繁育,又能使酒在低溫長時間發(fā)酵過程中形成良好的風(fēng)味,是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此在民間,人們把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”,祈求福祉。
4、吃赤豆糯米飯:立冬之夜,還有全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
5、舂“交冬糍”:立冬這一天,有的地方民間風(fēng)俗有舂“交冬糍”,用來慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼,揪成乒乓球大小,細(xì)細(xì)地揉成團(tuán),做好的小糍粑滾以白糖花生粉,擺放在大海碗里,食用時用筷子一口氣串上幾粒,就像撥浪鼓,所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”,得敬一敬土地神,感謝他慷慨的給予。
6、冬泳:有意思的是,慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新,在哈爾濱,立冬之日,黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來。
立冬節(jié)氣
描寫立冬的詩句
《立冬》
【唐】李白
凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時溫。
醉看墨花月白,恍疑雪滿前村。
我們的大詩仙李白,也是因為家里不缺錢,所以留下的那么多墨寶里都可以感覺他一直都是那么瀟灑。天氣寒冷,筆墨都被凍住了,沒關(guān)系,不寫詩唱和了,那我們就圍著火爐喝著美酒吧。
《立冬前一日霜對菊有感》
【宋】錢時
昨夜清霜冷絮裯,紛紛紅葉滿階頭。
園林盡掃西風(fēng)去,惟有黃花不負(fù)秋。
暮秋和冬初,最美的還是菊花,古往今來,文人騷客留下關(guān)于菊花的詩詞很多,因為傲立風(fēng)雪,所以菊花一直備受贊譽,園林里的所有美景隨著西風(fēng)都凋零了,唯有菊花不負(fù)這個秋天也不負(fù)冬日的來臨。就像黃巢的那句詩:待到秋來九月八,我花開后百花殺。
《立冬》
宋:陸文圭
早久何當(dāng)雨,秋深漸入冬。
黃花獨帶露,紅葉已隨風(fēng)。
邊思吹寒角,村歌相晚春。
籬門日高臥,衰懶愧無功。
立冬時節(jié),天氣還不是特別寒冷,特別是江南的冬初,總會給人一種還處在“深秋”的錯覺。紅葉與黃花又在此刻相逢,裹緊身上的毯子,臥倒在榻上,這般慵懶的生活不免讓人心生愧疚。
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