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　　傻子瓜子是蕪湖特產(chǎn)之一，曾幾何時(shí)，來到蕪湖必然要買點(diǎn)傻子瓜子，也成了來蕪湖必帶的特產(chǎn)。傻子瓜子也成了徽派炒貨的先祖。

　　在洽洽等其他后起之秀紛紛實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代企業(yè)集約化經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，在與兒子之間進(jìn)行的傻子商標(biāo)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中，傻子瓜子卻錯(cuò)過了最好的發(fā)展機(jī)遇。而現(xiàn)如今，雖然洽洽成了安徽甚至是全國(guó)炒貨的大佬和領(lǐng)頭羊，但是傻子依然依靠蕪湖的基地，風(fēng)光的支撐著這個(gè)老字號(hào)。

【制作工藝】

　　傳統(tǒng)配方、技藝與現(xiàn)代新配方、新工藝技術(shù)精制而成。

【口感特征】

　　產(chǎn)品以顆粒飽滿、一嗑三開、甜咸交融、香氣濃郁、鮮美生津、久食不厭之特點(diǎn)著稱。如今，企業(yè)又不斷出新的系列產(chǎn)品，在保持瓜籽原味上領(lǐng)先全國(guó)瓜籽業(yè)一步，形成外殼清爽、內(nèi)仁味足、耐人、久食不厭、回味無窮的新特點(diǎn)。