龍峰茶
竹溪縣地處鄂、渝、陜交匯處,位于秦嶺南麓、大巴山脈東段北坡,竹溪縣從20世紀(jì)50年代初開始將傳統(tǒng)茶的種植與加工和現(xiàn)代先進(jìn)種植與加工技術(shù)相結(jié)合,開發(fā)出了龍峰茶。
簡(jiǎn)介
【歷史起源】
竹溪地處秦巴山區(qū)腹地。秦巴山區(qū)是茶樹原產(chǎn)地,巴蜀是中國(guó)茶文化的搖籃。竹溪遠(yuǎn)古屬庸國(guó),曾以茶納貢。竹溪出土的漢朝文物中的陶爐及陶碗陶罐可見證竹溪民間在漢朝此時(shí)己飲茶。
據(jù)《竹溪縣志》記載,竹溪自古產(chǎn)茶,起源于西周,在唐、宋、明、清時(shí)期,因移民因素和唐后佛教、道教的傳播,為竹溪帶來了優(yōu)良茶種和制茶新技術(shù)。
三國(guó)魏時(shí)期,竹溪茶類生產(chǎn)和制茶技術(shù)已達(dá)到和巴蜀相同的水平或程度。
唐代,陸羽《茶經(jīng)》列舉了中國(guó)產(chǎn)茶的一些州縣,其中“八之出”中上庸(竹溪)等4縣屬山南道,山南稱作山南茶區(qū)。竹溪茶在唐時(shí)由僧人傳入良種,開始人工種植,并由武則天欽定為貢品。
宋代,竹溪縣已成片種植茶葉,竹溪梅子埡至今仍保留的四十七株成片的宋代古茶園。
【品質(zhì)特征】
龍峰茶香氣鮮嫩、清高持久,滋味鮮醇甘爽,湯色嫩綠明亮,葉底細(xì)嫩成朵,因竹溪龍王埡主峰為龍峰,山峰霧騰如龍,所產(chǎn)茶葉沏泡后形如百龍競(jìng)游而得名。
【產(chǎn)品榮譽(yù)】
竹溪縣主要有“龍峰茶”、“箭茶”、“梅子貢茶”3個(gè)品牌?!褒埛宀琛边B續(xù)5屆(1998年至2016年)被評(píng)為湖北省名牌產(chǎn)品;“箭茶”連續(xù)3屆(2006年至2016年)被評(píng)為湖北省名牌產(chǎn)品;“龍峰茶”、“箭茶”先后榮獲新加坡世界科技與貿(mào)易博覽會(huì)金獎(jiǎng)、湖北十大名茶、湖北十五佳有機(jī)名茶、消費(fèi)者滿意商品。
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