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西洋參
推薦理由：
西洋參是五加科人參屬多年生草木植物，別名花旗參、洋參、西洋人參，服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細(xì)粉沖服等。
簡介
【生長環(huán)境】
懷柔區(qū)于1986年播種西洋參280畝，1988年開始出參。而且懷柔區(qū)土壤、氣候、水資源等條件與美國、加拿大相似，技術(shù)力量強(qiáng)，還掌握了高產(chǎn)栽培技術(shù)。
【服用方法】
1.含化法
將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的玻璃瓶內(nèi)或瓷瓶內(nèi)。每日早飯前和晚飯后各含服2～4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下。
2.沖粉法
將西洋參研成細(xì)粉狀，每次使用5g參粉置于杯中，沖入沸水加蓋約5分鐘即可飲用，可重復(fù)沖服幾次至無味。
3.燉服法
將西洋參切片，每日取2～5g放入瓷碗中，加適量水浸泡3～5小時(shí)。碗口加蓋，再將碗置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時(shí)服用。
【服用禁忌】
1.禁忌喝茶。
2.禁忌24小時(shí)內(nèi)食用蘿卜。
3.西洋參不利于濕癥，服用時(shí)還要考慮季節(jié)性。
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