當(dāng)前位置 :
火村紅杏
推薦理由：
火村紅杏主要分布在北京市門(mén)頭溝區(qū)齋堂鎮(zhèn)火村，果實(shí)肉細(xì)多汁，纖維少，酸甜適口，香氣濃郁，風(fēng)味極佳。
簡(jiǎn)介
【歷史典故】
相傳清代康熙年間，靈水村舉人劉懋恒在山西臨汾當(dāng)知府時(shí)，有一年夏巡視民情，發(fā)現(xiàn)一個(gè)村中的紅杏特別好吃。翌年早春遂責(zé)成衙役到上述村中取強(qiáng)壯樹(shù)碼子數(shù)百支，將其播在大鴨梨中，再令驛站遣快馬送到家鄉(xiāng)。分發(fā)到本村及周邊的村，實(shí)施嫁接。后靈水村未能留傳下來(lái)，而東嶺、楊家峪、火村，尤其是火村，因水土條件適宜和栽培技術(shù)得當(dāng)而留傳至今，揚(yáng)名京西。
【品種特征】
火村紅杏是紅杏中的精品，在曾經(jīng)的紅杏評(píng)選中名列三甲，它具有抗寒、抗旱，適應(yīng)性強(qiáng)，極豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)，果個(gè)大，外觀美，耐貯運(yùn)，是鮮食和加工兼優(yōu)品種。
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