西瓜和魚可不可以一起吃

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2023-04-10

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西瓜和魚不可以一起吃。西瓜是水果,魚屬于肉類食物,所以不適合同時(shí)食用。正確的食用方法為:飯前或飯后吃西瓜,正餐吃魚,兩者中間最好間隔2-3個(gè)小時(shí)以上,這樣既可以吸收魚質(zhì)中的蛋白質(zhì),又可以吸收西瓜中的碳水化合物和維生素c。
西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘甜多汁,乃盛夏佳果。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),是一種營(yíng)養(yǎng)極高、純凈且安全的綠色食品。瓤肉含糖量一般為5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。
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