齊齊哈爾美食中,最具有人氣的一定是烤肉,齊齊哈爾烤肉在全國都相當(dāng)有名氣,很多人愛吃,原因是齊齊哈爾烤肉不僅肉質(zhì)好,在烤制方式上也有獨(dú)到之處,烤肉是齊齊哈爾的一大特色,齊齊哈爾烤肉哪家好吃?為你推薦齊齊哈爾最好吃的五家烤肉店。
齊齊哈爾最好吃的五家烤肉店:寶坤燒烤
寶坤燒烤已經(jīng)經(jīng)營了20年了,位于市區(qū)的繁華地段,豪華的大廳、各具特色的雅間包房,環(huán)保燒烤設(shè)備、設(shè)施齊全,可以說是最奢華的烤肉店了。無煙、無氣、無味,絕對(duì)舒適
主要經(jīng)營牛、羊肉和食品、菜品等燒烤。主要品種有秘制肥牛、牛仔骨、黑椒牛柳、牛排等特色烤肉,各種烤串及涼拌熗菜等達(dá)100多個(gè)品種。
地址:齊齊哈爾市龍沙區(qū)永安大街2號(hào)。
齊齊哈爾最好吃的五家烤肉店:黃崗牛肉鋪
齊齊哈爾烤肉的關(guān)鍵在一個(gè)“拌”字上,蔥、姜、蒜、酒自然是不可少的,但放多少,手上得有準(zhǔn)。加鹽更難,少了,沒味,多了,壓了肉味;早了,肉老,晚了,味入不進(jìn)去。
炭火調(diào)整好,先用肥肉擦拭蓋板,目的是不讓肉沾鍋,肉攤在鐵板上,聽得吱吱有聲,這時(shí)肉表面已經(jīng)變了顏色,翻一下,再聽它吱吱響,就可以吃了。烤得好的肉,外表變色,內(nèi)里鮮紅,這時(shí)最鮮,最嫩,最有肉的本味。
烤肉時(shí),得有一排蘸料盒,分別盛放孜然、芝麻、辣椒面、花生面、胡椒面、味精和鹽。拌得恰到好處的肉,蘸了不同的蘸料,味道就不一樣了。
地址:紅旗大街軸承街交叉口軸承街副5號(hào)
齊齊哈爾最好吃的五家烤肉店:今日陽光
今日陽光清真烤肉是一家很有名的品牌,雖然只有短短十幾年的時(shí)間,但是已經(jīng)成為了齊齊哈爾烤肉的代表品牌之一。這家店擁有獨(dú)特的綠色養(yǎng)生秘制配方,所以吃燒烤還養(yǎng)生沒見過吧!
地址:齊齊哈爾中環(huán)路58號(hào)(中環(huán)廣場(chǎng)北側(cè))
齊齊哈爾最好吃的五家烤肉店:完美生活
完美生活時(shí)尚燒烤吧是一家創(chuàng)新的串烤品牌,不同于一般烤串店的雜亂,這里環(huán)境好,似有若無的音樂、風(fēng)格神秘的廳堂,氣氛可以說是超好了,烤肉香氣,舒適的用餐環(huán)境,讓人難忘。
“完美生活時(shí)尚燒烤吧”食物很多樣,有中式傳統(tǒng)原味烤肉,還有韓式拌肉、印度咖喱烤肉等。注重膳食平衡,食物原料健康、環(huán)保,在這里吃,絕對(duì)滿足你的所有味覺需求。
地址:齊齊哈爾市建華區(qū)龍沙路33號(hào)。
齊齊哈爾最好吃的五家烤肉店:梅里斯原味大片肉
梅里斯大片肉,大片肉大片肉,肥瘦相間,一點(diǎn)都不膩,原味大片肉一片一片挨得可緊了,一盤肉是純純的原汁原味,再放進(jìn)鍋之前粘一下碗里的醬汁就好,既保證為肉的原汁原味,又加入了醬油來提鮮,口感一級(jí)棒!才30一份,超級(jí)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠!
一般我吃肉把它烤到焦灼的時(shí)候,吃起來很香,梅里斯原味大片肉肉質(zhì)很顯嫩。拌肉,里面并沒有放太多的輔料,只要一些些圓蔥,保證了肉的原汁原味,所以它口感偏淡,需要蘸料的幫助。
梅里斯原味大片肉環(huán)境比較好,是最佳的烤肉場(chǎng)地,在這里吃烤肉不僅要吃肉,小菜也要吃,正好解解膩,干豆腐,花生豆都不錯(cuò)!
地址:卜奎南大街運(yùn)管處正對(duì)面
9月23日7時(shí)36分,株洲市蘆淞區(qū)蘆淞大橋東橋頭一輛白色小汽車被出租車追尾失控駛向?qū)ο蜍嚨琅c多車相撞,造成6人死亡7人受傷。極目新聞?dòng)浾邔?shí)地探訪了解到,遇難者中有一家三口,系一位賣菜母親和她的一對(duì)7歲的雙胞胎。這位母親在蘆淞大橋附近的菜場(chǎng)做生意,事故發(fā)生后,周邊鄰居自發(fā)幫忙賣菜。
1、胡蘿卜和黃瓜洗凈切丁備用;2、雞胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 鹽 腌制10分鐘,加點(diǎn)食用油鎖住水分;3、鍋中油熱把腌好的雞胸肉丁炒熟盛出備用;4、鍋中留底油放花椒小火炒香撈出,再放蔥花蒜末豆瓣醬煸出香味;5、放胡蘿卜丁炒至斷生,再放入雞肉丁和黃瓜丁翻炒;6、倒入調(diào)好的料汁,小火收汁即可。
最近有一則新聞非常感人,它講述了一個(gè)男童被人撬門偷走30年,母親在巨大的痛苦中堅(jiān)持尋找,最終得以團(tuán)圓的感人故事。母親經(jīng)歷了無數(shù)個(gè)日夜的思念和擔(dān)憂,但她沒有放棄尋找孩子的希望。在警方的幫助下,這個(gè)孩子終于被找到。
海螺一般煮10分鐘以上,但是不同大小的海螺要根據(jù)個(gè)頭而定。例如中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。如果是大海螺建議煮12-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒熟,可以看看它的殼有沒有開,新鮮的海螺快熟時(shí)它的殼會(huì)打開,發(fā)現(xiàn)張開殼后再煮3分鐘就熟了。
可樂酒桶是一種威士忌酒。其配方是將可樂和威士忌混合在一起,具體比例可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)制。其在歐洲非常流行,特別是法國,基本是年輕人開聚會(huì)的必備飲料。因可樂和威士忌在冰塊的冷卻下,會(huì)提升口感,而威士忌加冰塊后口感會(huì)更加豐富,可樂經(jīng)過倒出已經(jīng)沒有什么氣,所以喝起來就像是一種新型飲料而被人所喜愛。
煮牛奶時(shí)加糖,對(duì)營養(yǎng)成分會(huì)有一定的影響。牛奶加入糖后,其中含有的賴氦酸與糖中的果糖在加熱后形成果糖基賴氨酸,不但不能被人體吸收而且還會(huì)危害人體健康。且糖是酸性物質(zhì),牛奶中鈣是堿性物質(zhì),二者相遇會(huì)使鈣的有效含量降低,影響了牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。
用料:脫皮綠豆250克,黃油或玉米油80克,細(xì)砂糖70克,麥芽糖50克,抹茶粉5克。綠豆涼糕的做法:1、250克綠豆加入清水后浸泡一晚,其間多換水。2、將綠豆要先淘洗干凈。3、蒸鍋中墊入紗布,倒入泡好的綠豆攤開,蓋上鍋蓋蒸50一60分鐘。
1、姜切片,小蔥切蔥花;2、鴨肉洗凈,加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用;3、松茸洗凈切片;4、砂鍋中放入鴨肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘;5、加入鹽、松茸、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,焯水備用;2、姜切片、小蔥切蔥花;3、枸杞,石斛洗凈;4、山藥去皮切滾刀塊;5、砂鍋中放入鴨肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘; 6、加入山藥、鹽、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,鍋中加入清水,放入鴨肉、料酒、小蔥、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出;2、姜、香菜、吃小蔥切好備用;3、油豆腐對(duì)半切開,鴨血切塊;4、紅薯粉絲溫水泡5分鐘;5、取燉鍋,放入鴨肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火燉煮2個(gè)小時(shí),瀝出湯汁;6、鍋中放入鴨湯、鹽、鴨腸、鴨胗、鴨肫、油豆腐、鴨血,中火煮30分鐘;7、放入粉絲燙1分鐘盛出碗中,撈出鴨腸切段、鴨胗切片、鴨肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鴨血,放胡椒粉、香菜、蔥花,舀入鴨湯即可;