哈爾濱不僅景色美麗，哈爾濱特產資源也很豐富。哈爾濱的秋林大列巴(面包)，老鼎豐月餅，哈爾濱啤酒，山野菜等特產已經馳名中外。另外還有俄羅斯的套娃送給小朋友也不錯哦，還有俄羅斯的黑巧克力，減肥必備的美食呢，雖然說是俄羅斯不過因為距離口岸進，也可以算是哈爾濱的特產把，拿來當伴手禮也是不錯的呢。

1、老鼎豐點心

　　哈爾濱的點心首屈一指的那就是老鼎豐了，這是哈爾濱最古老的糕點店，百年老子號，上百年以上的歷史，最有名的是月餅，元宵(北方元宵是炸的哦，不是湯圓，不過類似)，江米條，桃酥，長白糕等，大圣最喜歡吃的，強烈推薦的是棗泥餅和月餅，還有蛋黃片也很好吃哎!哈哈，反正大圣都感覺好吃，吃了這么多年，感覺味道一直沒變，還是小時候的味道。

2、哈爾濱紅腸

　哈爾濱紅腸，紅色的紅腸，外面是深紅色的腸衣，吃的時候可以撕掉，也可以不管他，直接切成片吃，當然了，是佐餐食品，可不要空嘴吃哦，很咸的，不過嚼多了，能品出濃濃的香味和果木的味道。因為是用各種果木熏制而成，另外不需要洗的哦！有時候一根紅腸，一個面包，就能一頓飯了。

3、秋林格瓦斯

　　沒聽過的朋友肯定覺得這是個什么?

　　格瓦斯是一種盛行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，含低度酒精的飲料，用面包干發(fā)酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色。由于其酒精含量只有1%左右。酸甜適度，兒童也可以飲用的哦。

　　喝過很多品牌的格瓦斯，其實還是覺得秋林格瓦斯比較好喝。

　　這個飲料在哈爾濱的大街小巷的商店超市都可以買的到。

　　初次喝這個的朋友，建議買個小包裝嘗嘗。

4、秋林大列巴

　　出門在外，有時候想給長輩帶點好吃的回去，可是有時候不知道帶什么。

　　甜的太甜，咸的太咸，也不知道帶什么好。

　　現在隆重推出，秋林大列巴。

　　沒看錯，又是秋林的食品。小伙伴肯定會問，什么是大列吧，其實就是大面包，又叫大列巴(列巴是俄語面包的音譯)，由俄羅斯傳來，現為哈爾濱一絕。這種大面包為圓形，有五斤重，味道具有傳統的歐洲風味。

　　據說有一種濃濃的麥香味，注意哦，一定要買新出爐的，否則會很硬很硬，對了，可能拿回家之后會覺得外皮跟磚頭那么硬，怎么吃啊，教你哦!

　　要吃里面的芯，還是軟軟的呢。

　　最后說一句哦，秋林“大列巴”每天限量生產160個，在哈爾濱經常見到排隊購買的呢。

5、猴頭菇

　　猴頭菇，是中國傳統名貴菜肴的原料，是四大名菜之一。猴頭菇味道極其鮮美香醇可口，而且具有提高免疫力，抗衰老的作用呢。另外和南方的猴頭比，北方的猴頭肉質更厚。

6、俄羅斯套娃

　　俄羅斯套娃(俄語：матрёшка)是俄羅斯特產的木制玩具，一般由多個一樣圖案的空心木娃娃一個套一個組成，最多可達十多個，通常為圓柱形，底部平坦可以直立。顏色有紅色，藍色，綠色，紫色等。

　　如果在哈爾濱購買俄羅斯套娃，建議去中央大街看看有沒有喜歡的，如果很介意真假套娃，那最好是在朋友的帶領下，去果戈里大街附近有個中俄貿易城的地方，去仔細挑選，能買到真品的俄羅斯套娃，嗯…就是表情不會很驚悚，制作特別細膩的那種。

　　最后一句話，一定要講價!尤其是中央大街!不過當地人都不會在中央大街購買俄羅斯商品。

7、俄羅斯黑巧克力

　　俄羅斯巧克力口感純正，含糖和脂肪量較低，被譽為“吃不胖的巧克力”，由俄羅斯傳入中國境內，哈爾濱市內有多處購買地。

　　其實巧克力好不好，完全看可可的含量，所以請拒絕代可可脂的巧克力，對身體沒好處的。

　　購買地點可以在中央大街，(記得講價!)，各大超市購買。