韶關(guān)是廣東的地級(jí)城市,有著“中國鋅都”的稱號(hào),同時(shí)也被譽(yù)為華南生物基因庫,那你知道韶關(guān)有哪出名的十大特產(chǎn)嗎?
韶關(guān)特產(chǎn)一:樂昌馬蹄
樂昌馬蹄是廣東韶關(guān)的特產(chǎn),2009年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,韶關(guān)樂昌有著“馬蹄之鄉(xiāng)”的美成,樂昌馬蹄又稱北鄉(xiāng)馬蹄。樂昌馬蹄以個(gè)大肉嫩、清甜多汁、爽脆無渣為特點(diǎn)而聞名全國,可作水果亦可作蔬菜,可制罐頭,可作涼果蜜餞,既可生食,亦可熟食。【詳細(xì)>>】
韶關(guān)特產(chǎn)二:長壩沙田柚
長壩沙田柚是廣東韶關(guān)的特產(chǎn),2010年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。長壩沙田柚是世界四大名柚之一。果皮較薄、表面光滑、肉質(zhì)脆嫩、色澤金黃、香甜可口,吃起來有濃郁的香蜜味,而且含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),被稱為“天然的水果罐頭”。【詳細(xì)>>】
韶關(guān)特產(chǎn)三:沿溪山毛尖
沿溪山白毛是廣東韶關(guān)的特產(chǎn),是中國國家地理保護(hù)產(chǎn)品,溪山白毛尖在北宋年間就開始有文字記載。因乾隆二名揚(yáng)天下,嘉慶年間更 被列為茶中貢品。沿溪山毛尖具有外形肥壯、色澤綠潤、茸毫披露,香氣清新馥郁,湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽回甘的品質(zhì)。【詳細(xì)>>】
韶關(guān)特產(chǎn)四:翁源三華李
三華李是廣東韶關(guān)翁源的特產(chǎn)之一,2010年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,翁源種植三華李歷史悠久,在明朝嘉靖年間就有種植記錄。三華李果紅皮紅肉,色質(zhì)艷麗,個(gè)大肉厚,肉質(zhì)爽脆,酸甜可口,氣味芳香,不僅營養(yǎng)豐富,對(duì)肝病也有較好的保養(yǎng)作用。【詳細(xì)>>】
韶關(guān)特產(chǎn)五:張溪香芋
張溪香芋是廣東韶關(guān)的特產(chǎn)之一,2008年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。張溪種植香芋歷史悠久,距今已有400多年了,張溪種植的香芋個(gè)頭大、體形長、皮薄、纖維少,熟后全身粉細(xì)松軟、香味濃、肉質(zhì)粉、口感好,深受消費(fèi)者們的喜愛。【詳細(xì)>>】
韶關(guān)特產(chǎn)六:南雄板鴨
南雄板鴨是廣東韶關(guān)南雄市的特產(chǎn),2009年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,南雄板鴨距今已有千前多年的歷史了。南雄板鴨經(jīng)過宰殺、脫水、開剖、腌制、定型、露曬、檢驗(yàn)等工序,制作出來的板鴨造型美觀、顏色金黃、香氣濃郁、油尾豐滿、皮薄肉嫩、肉紅味鮮、骨脆可嚼。【詳細(xì)>>】
韶關(guān)特產(chǎn)七:仁化白毛茶
白毛茶是廣東韶關(guān)仁化縣特產(chǎn),2014年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,仁化種植白毛茶歷史悠久,據(jù)記載,在唐朝仁化就已有種植白毛茶,在嘉慶年間,白毛茶成為了朝中貢品。廣東仁化縣地處高寒地區(qū),孕育出來的白毛茶芽頭肥碩、茶毫滿披、滋味甘醇、帶蘭花香味,而且含有豐富的營養(yǎng)保健價(jià)值,常飲能減肥健美,防癌抗病,養(yǎng)顏益壽。【詳細(xì)>>】
韶關(guān)特產(chǎn)八:乳源彩石
乳源彩石是廣東韶關(guān)乳源瑤族自治縣的特產(chǎn),2010年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,在上世紀(jì)90年代初,乳源開發(fā)水電站的時(shí)候就有人偶然發(fā)現(xiàn)了這種質(zhì)地細(xì)膩、色彩豐富的石頭,慢慢的,乳源彩石的知名度越來越高,有很多人特地不遠(yuǎn)萬里來到乳源購買彩石。【詳細(xì)>>】
韶關(guān)特產(chǎn)九:清化粉
清化粉是廣東韶關(guān)始興縣特產(chǎn),2010年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,據(jù)記載,在唐朝就已有清化粉的生產(chǎn),距今已有1300多年的歷史了,始興生產(chǎn)出來的清化粉晶瑩油潤、粉色透明、均勻,米香味純正濃郁,炒而不爛、煮而不糊、口感柔韌、滑爽,受到全國消費(fèi)者的喜愛。【詳細(xì)>>】
韶關(guān)特產(chǎn)十:石塘堆花米酒
石塘鎮(zhèn)的堆花米酒遠(yuǎn)近聞名,是廣東韶關(guān)的特產(chǎn)。石塘鎮(zhèn)生產(chǎn)堆花米酒以后悠久的歷史,在明朝洪武就已經(jīng)開始生產(chǎn)了,距今已有650年的歷史。石塘堆花米酒采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的地下水源、自制酒餅以及傳統(tǒng)工藝純手工釀制而成,清香醇正,口感宜人。【詳細(xì)>>】
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