佳木斯是黑龍江的地級城市，有著美麗的風(fēng)景和四季分明的氣候，也有很多著名的特產(chǎn)，但你知道佳木斯最出名的特產(chǎn)有哪些嗎?

佳木斯特產(chǎn)一：佳木斯木耳

　　木耳是黑龍江佳木斯尤為出名，是佳木斯的特產(chǎn)之一。眾所周知，木耳有著豐富的營養(yǎng)，不僅可以食用，還可以藥用，木耳有強身健體、活血化瘀、潤肺等功效，而佳木斯的木耳尤其出色，比一般的木耳質(zhì)量好、品質(zhì)高。在食用木耳的時候可以炒也可以做湯，食用方法多樣。

佳木斯特產(chǎn)二：鱘蝗魚子醬

　　鱘蝗魚子醬是佳木斯的特色產(chǎn)品，是中國國家地理標志產(chǎn)品。主要是由史氏鱘魚卵和達氏鰉魚卵鹽漬加工而成，制作出來的鱘蝗魚子醬價值不菲，但是營養(yǎng)非常豐富，簡直是暢銷海內(nèi)外。雖然鱘蝗魚子醬價格很高，但制作出來的食品卻十分美味，佳木斯經(jīng)常用鱘蝗魚子醬來招待尊貴的客人。

佳木斯特產(chǎn)三：魚皮工藝畫

　　魚皮工藝是我國第一批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是赫哲族獨有的傳統(tǒng)工藝，赫哲族的人們自古就是以打漁為生，所以會將魚皮制作成各種服飾、被褥等各種用品，而現(xiàn)在，赫哲族的魚皮衣快要消失了，但還有魚皮制作的各種工藝品，可以買來贈送親朋好友!

佳木斯特產(chǎn)四：抱馬子茶葉筒

　　抱馬子茶葉筒是黑龍江佳木斯特有的產(chǎn)品。抱馬子是東北稀有的特產(chǎn)樹木為原料，這種樹木含有特殊的香味，且色澤純白，木紋十分清晰漂亮，可以制作成各種精美的茶葉筒。用抱馬子制作出來的茶葉筒盛放茶葉，茶葉不僅不走味，而且還會增加茶葉的香味，實在是經(jīng)濟適用的工藝品。

佳木斯特產(chǎn)五：燈籠果

　　燈籠果是黑龍江佳木斯的特色水果，是最珍貴的野生水果。燈籠果不僅外型美觀，吃起來酸甜，且營養(yǎng)豐富，除了可以鮮食之外，還可以加工成飲料，制作成果醬、果糖，也可以釀酒。燈籠果除了有豐富的食用價值之外，還有豐富的藥用價值，能縮尿止瀉、增強人體造血、慢性咽炎及皮膚癌和早期宮頸癌等疾病有明顯的治療作用。

佳木斯特產(chǎn)六：赫哲塔拉哈

　　赫哲塔拉哈是黑龍江佳木斯赫哲族的特色小吃，塔拉哈是赫哲語，意思就是烤生魚。赫哲族烤生魚有著悠久的歷史，由于赫哲族大部分是以打漁為生，所以當?shù)氐娜藗兙蜁r常聚在一起烤生魚，赫哲族人烤生魚十分講究，以幼鱘幼鰉烤制出來的才是精品，吃的時候配上米醋、鹽和辣椒油等調(diào)料，吃起來簡直香而不膩，美味無比。

佳木斯特產(chǎn)七：熏大馬哈魚

　　熏大馬哈魚是黑龍江佳木斯的特色產(chǎn)品，大馬哈魚是佳木斯的特色魚種，以肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富著稱，是屬于名貴的魚類。將大馬哈魚洗凈，再配以蔥、姜、香菜等各種調(diào)料腌制，然后將腌制好的大馬哈魚放入熏鍋內(nèi)，加熱熏制即可，最后制成的大馬哈魚吃起來肉質(zhì)鮮美，十分美味。

佳木斯特產(chǎn)八：力佳風(fēng)干腸

　　力佳風(fēng)干腸是黑龍江佳木斯的特色傳統(tǒng)肉灌制品，是佳木斯的特色產(chǎn)品。主要選用優(yōu)質(zhì)的豬后腿精瘦肉為主要原料，再配以各種佐料，所制作出來的香腸外型美觀，吃起來肥而不膩，越嚼越香，美味可口，而且還含有豐富的蛋白質(zhì)等豐富營養(yǎng)，不管是用來自己食用，還是招待賓客，亦或者贈送親友，都是非常不錯的佳品。