黔東南的是貴州的地級城市,是一個少數(shù)名族聚居的地方,有著優(yōu)美的風(fēng)景,當(dāng)然也有豐富的特產(chǎn),來看看黔東南有哪些出名的特產(chǎn)吧!
黔東南特產(chǎn)一:劍河鉤藤
劍河鉤藤是貴州黔東南劍河的特色產(chǎn)品,鉤藤是劍河傳統(tǒng)的中藥材,有著悠久的歷史,2011年被列入中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。黔東南劍河地理環(huán)境優(yōu)越,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,且雨量充沛,特別適合鉤藤的生長。鉤藤有著很高的藥用價值,可以鎮(zhèn)靜降壓、清熱平肝、息風(fēng)定驚,還可以用于頭痛眩暈、高血壓等癥狀。
黔東南特產(chǎn)二:思州石硯
思州石硯是貴州黔東南的特色名硯,在黔東南古思州有著悠久的歷史,傳聞在漢朝就已經(jīng)非常出名,距今已有兩千多年的歷史了,在當(dāng)時被便被稱為“中國八大名硯之一”。在清朝康熙年間便被作為御硯,是朝廷的珍貴貢品。思州石硯要經(jīng)過非常復(fù)雜的工藝,而且一道工藝比一道更加艱難,做出的思州名硯受到了康熙、蘇軾、歐陽修等許多名人雅士的喜歡。
黔東南特產(chǎn)三:黃平革家蠟染
蠟染是黔東南出色的手工藝,其中黃平革家蠟染尤為出色,制作蠟染是黃平革家婦女生活中不可缺少的一部分,革家蠟染的制作工藝十分奇特,有著“貴州動向旅游一枝花”的美稱,所有圖文都十分夸張,主要以線條、幾何圖形、民族信陽和圖騰為主,在上產(chǎn)過程中全部是手工操作,就算是在機(jī)械化的現(xiàn)代,也無法用機(jī)械來制作,是真正難得的藝術(shù)品。
黔東南特產(chǎn)四:云臺山苦丁茶
云臺山苦丁茶是貴州黔東南的特色名茶之一,黔東南施秉縣云臺山有著良好地理環(huán)境,施秉縣的苦丁茶屬于自生自滅的自然生長狀態(tài),但其生長力十分旺盛,所產(chǎn)出的查核喝起來甘甜芬芳、入口滋潤、清涼爽適。而且還有穩(wěn)定血壓、生津止渴、健胃益脾的功效。
黔東南特產(chǎn)五:臺江腌魚
臺江腌魚是貴州黔東南的特色產(chǎn)品,臺江腌魚是苗族人待客的傳統(tǒng)佳肴,苗族人每年都會在稻田里放養(yǎng)鯉魚,待鯉魚成熟的時候便會將捕撈到的鮮魚洗凈,再配上適量的鹽、辣椒粉、花椒等佐料,烘烤至半干,最后在抹上甜酒、糯米粉、甜酒糟,裝壇封嚴(yán),最后制作出來的腌魚可以油煎或者生吃,吃起來甜、辣、咸,別有一番風(fēng)味。
黔東南特產(chǎn)六:鎮(zhèn)遠(yuǎn)紅酸湯
鎮(zhèn)遠(yuǎn)紅酸湯是貴州黔東南鎮(zhèn)遠(yuǎn)的特色美食,是用傳統(tǒng)的苗家方法,再加上優(yōu)質(zhì)的紅辣椒、香料和食鹽等佐料制作而成。鎮(zhèn)遠(yuǎn)紅酸湯吃起來鮮香無比,而且開胃助消化,想要吃到正宗的鎮(zhèn)遠(yuǎn)紅酸湯,就必須的鎮(zhèn)遠(yuǎn)的古城紅酸湯店,這是一家歷史老店,有著悠久的歷史,每天都是客流量爆滿,十幾年來,味道從未改變過。但現(xiàn)在也有廠家生產(chǎn)袋裝原料,方便游客帶走。
黔東南特產(chǎn)七:黎平雀舌
黎平雀舌是貴州黔東南的特色名茶,貴州黔東南黎平地理環(huán)境優(yōu)越、土壤深厚且肥沃,有機(jī)含量非常高,環(huán)境優(yōu)美無污染,所產(chǎn)出的雀舌茶色澤綠潤,扁平挺直,喝起來滋味鮮爽,湯色明亮,清香自然。雀舌茶有著茶中美女的稱號,實乃綠茶中的極品。
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