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陽江有哪些好吃的特產 廣東陽江特產

2018-11-15  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  陽江是廣東的地級城市,有著美麗的風景,有著很多名人雅士,那陽江又有哪些好吃的特產呢?

1、灰糍


  灰糍是廣東陽江人最喜歡吃的特色美食,陽江的一年四季都會有人售賣灰糍,主要選用優(yōu)質的糯米粉、槐花汁、白蘿卜、豬肉等為主要原料,制作出來的灰糍吃起來清涼爽口、滑嫩甜脆,還有清熱解毒、防上火、潤喉清肺的功效,但是切記老人和小人不宜多吃。

2、豬腸碌

  豬腸碌是廣東陽江最著名的傳統(tǒng)特色小吃,主要選用優(yōu)質的粉皮,豆芽為主要原料,吃的時候可以粘點辣醬、番茄醬等調料,或者淋些肉香汁,吃起來咸中帶香,味道十足,十分美味。在陽江,大部分小吃店都有豬腸碌,豬腸碌已經成為了陽江人民喝茶必點的小吃之一。

3、程村蠔

  程村蠔是廣工陽江的特色產品,程村養(yǎng)殖蠔大概有五百多年的歷史了,在2005年被列入中國國家地理標志產品陽江程村鎮(zhèn)有著廣闊的水域資源,灣內咸淡水交匯,餌料生物豐富,無環(huán)境污染,對養(yǎng)蠔提供了非常有利的條件,所種植出來的蠔體型大、色澤光潔、味道鮮甜。

4、雅韶尖山蟹

  雅韶尖山蟹是廣東陽江的特色水產品,尖山蟹有著非常悠久的歷史,距考古專家的考證,尖山蟹的形成至少已經有一百萬年了,陽江雅韶養(yǎng)殖尖山蟹也已經有百多年的歷史了,所養(yǎng)殖出來的尖山蟹肉質細嫩、鮮美、營養(yǎng)十分豐富,吃的時候可以加入姜、蔥等佐料,吃起來會更加美味。陽江人吃蟹喜歡以鹽焗為主,叫姜蔥焗尖山蟹。

5、陽春紅荔枝

  陽春紅荔枝是廣東陽江的特色水果之一,陽江栽培荔枝有著悠久的歷史,在明朝就已經開始很廣泛的栽培。陽江有一顆40多年樹齡的荔枝樹,陽江所栽培的荔枝樹都是從古荔枝樹繁殖而來的,所種植出來的荔枝晶瑩亮麗、肉質較脆、渣少、口感良好,可以鮮食,也可以釀酒。

  到了陽江,一定要嘗一嘗陽江這些好吃的特產哦!

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