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河南周口川匯知名特產(chǎn)有哪些川匯特產(chǎn)推薦

2019-01-24 來(lái)源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　接下來(lái)要給大家介紹的是河南周口川匯的幾款知名特產(chǎn)，趕緊來(lái)瞧瞧吧，看看有哪些是適合送給親戚朋友的春節(jié)佳品吧!

1.河南周口川匯知名特產(chǎn)：鴛鴦鴨

　　鴨肉是很有營(yíng)養(yǎng)的一種肉類，很多人都愛(ài)吃。那這里我要給大家介紹的就是這川匯養(yǎng)殖的一種特色鴨子，名為“鴛鴦鴨”，其很多地方也叫“番鴨”，這種鴨子與其他的鴨子從體型上看就能看出它們的不同，鴛鴦鴨頭大，脖子短，脂肪塊少，肉質(zhì)肥美，口感細(xì)膩。在這里對(duì)于這種鴨子的烹飪方式也非常多，燉，紅燒，熏，腌，鹵等都是非常美味的。而且鴨肉本身的營(yíng)養(yǎng)也很豐富，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，清熱解暑，祛濕等功效都很顯著，是一款營(yíng)養(yǎng)美味的滋補(bǔ)品。

2.河南周口川匯知名特產(chǎn)：川匯糟魚

　　糟魚是很普通的一種食物，它是對(duì)魚進(jìn)行腌制存放后進(jìn)行烹飪的一種美食，在很多地方都有，只是其腌制方式不同，其口感也會(huì)不同。這里要給大家介紹的是這川匯的糟魚，它是這里的一道特色傳統(tǒng)美食之一，其色澤艷麗，肉質(zhì)酥爛，入味，咸甜適口，沒(méi)有腥味兒。而且它還有通乳，消腫，明目的功效呢，也屬于一款美味的滋補(bǔ)品。

3.河南周口川匯知名特產(chǎn)：干煸盤龍鱔

　　鱔魚是很有營(yíng)養(yǎng)的一種食物，而且美味可口，很多人都喜歡食用，對(duì)于它的烹飪方式更加是層出不窮了，花樣百出，這里要介紹的就是這川匯的一種特色美食“干煸盤龍鱔”。其菜品色澤艷麗好看，味道鮮香，肉質(zhì)細(xì)膩，鮮嫩，既是宴席必備，也是一款地道的家常小菜，。鱔魚本身就很營(yíng)養(yǎng)，提高免疫力，治療糖尿病，改善視力等效果都很不錯(cuò)哦。

4.河南周口川匯知名特產(chǎn)：朱麻子燉肉胡辣湯

　　胡辣湯是很普通的一種地方小吃，在很多地方都有自己獨(dú)特的一種制作方式，這里要給大家介紹的是這川匯朱麻子燉肉胡辣湯。它是當(dāng)?shù)鼐哂袀鹘y(tǒng)特色的一種小吃，濃稠，鮮香，肉質(zhì)酥爛，咸、甜、酸、辣，香味兒四溢。來(lái)到這里的游客也會(huì)去嘗一嘗，并對(duì)其是贊不絕口。

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