哈爾濱市黑龍江的省會城市,是我國的歷史文化名城,這樣一座歷史悠久的城市,有哪些老字號品牌呢?小編來給大家說一說吧!
1、老鼎豐
老鼎豐是哈爾濱的老字號糕點廠,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)建于1911年。目前哈爾濱老鼎豐糕點已發(fā)展形成上千品種,五十余個系列品牌,形成了配方獨到、工藝獨特,色、香、味、形俱佳,自成一派的“哈式”體系,具有很強的地域代表性,其中川酥月餅、蜜制百果月餅更是其知名糕點。老鼎豐已經(jīng)連續(xù)兩次被國家認(rèn)定為中華老字號。
2、華梅西餐廳
華梅西餐廳是哈爾濱的老字號餐廳,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)建于1925年,地處哈爾濱中央大街,餐廳主要以俄式西餐為經(jīng)營重點,兼營法意式菜系。建筑和飲食風(fēng)格被認(rèn)為是富有濃郁特色的哈爾濱文化的主要標(biāo)志之一。其中火鍋里脊,奶油雞脯,鐵扒雞,紅菜湯都是華梅西餐廳的特色菜系。
3、馬迭爾
馬迭爾冰棍是哈爾濱的特色冷飲,是馬迭爾品牌的招牌冷飲,有著非常悠久的歷史,馬迭爾創(chuàng)建于1906年。馬迭爾冷飲是我國最早的冷飲企業(yè)之一,所產(chǎn)的馬迭爾冰棍甜而不膩,冰中帶香,且無膨化劑。所以馬迭爾堪稱哈爾濱真正的老品牌之一。
4、哈肉聯(lián)
哈肉聯(lián)是哈爾濱的老字號品牌,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)建于1913年。如果你想買到哈爾濱正宗的紅腸,那就必須買哈肉聯(lián)的紅腸。哈肉聯(lián)所產(chǎn)的紅腸制作工藝十分精細,深受本地人的喜愛,很多外地人來哈爾濱時,都大包小包地往回帶,給親人朋友一嘗哈爾濱風(fēng)味。
哈爾濱的老字號品牌還有非常多,趕緊到哈爾濱一探究竟吧!
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