重慶好吃的老麻抄手為你推薦佬麻抄手,吳抄手,花市豌雜面,蔣抄手,旺抄手。
佬麻抄手(洪崖洞店)
這家佬麻抄手位于重慶的網(wǎng)紅景點洪崖洞景區(qū),在這里可以俯瞰嘉陵江的美景,雖然店面不大,但是人氣相當(dāng)火爆。他家的抄手價格挺實惠的,人氣火爆。如果問本地人重慶老麻抄手哪家好吃,佬麻抄手絕對是首推,他家的佬麻抄手又麻又辣,非常過癮,如果不太吃麻辣的食客,可以選擇微麻的口味,再要一份涼糕緩和一下,逛洪崖洞可能順道來吃。去了洪崖洞… 佬麻抄手在附近算是比較有名。
人均:22元
地址:嘉濱路88號洪崖洞4樓百子巷(近滄白路)
吳抄手
中華路的這家吳抄手開了30多年了,這家店離解放碑很近,算是位置比較好的一家店了,主打的重慶美食就是重慶老麻抄手,抄手就是我們常說的餛飩,他家的抄手味道很豐富,有紅油、清湯、雞汁等等,除此之外,還可以點雞汁鍋貼、蒸餃等地道重慶美食,他家的小吃是重慶少有的口味比較清淡的,70年歷史的“中華名小吃”老字號美食店。紅油、清湯、麻辣之分,紅油的“辣香回甜”,清湯的“皮薄肉香”,麻辣的“麻辣鮮鮮”。
人均:19元
地址:渝中區(qū)中華路74號
花市豌雜面(較場口店)
到重慶怎么能不吃小面,而吃小面一定不能錯過的一家店,就是花市豌雜面,傳說中的重慶小面20強,地道的重口味,麻辣鮮香很好吃。雖然花市豌雜面主要是吃小面的一家名店,但是在重慶,能吃面的地方,一般就可以吃抄手,他家的面條不僅好吃,抄手也是一絕。紅油抄手很多人吃,很入味,抄手個兒大餡兒足,口感以麻辣鮮香為主。
人均:16元
地址:民生路9號(周師兄火鍋旁)
蔣抄手
蔣抄手這家店位于重慶三峽廣場,位置非常好,是一家老店了,在重慶算是有名的吃重慶老麻抄手的地方。重慶老麻抄手是重慶美食特色,要問重慶老麻抄手哪家好吃,這家蔣抄手絕對不要錯過了,環(huán)境雖然一般,但是味道非常好,抄手的口味也很多,經(jīng)典的老麻抄手,還有牛肉抄手,麻辣抄手,清湯抄手,酸蘿卜老鴨湯抄手等等,價格很實惠
人均:14元
地址:渝碚路融信大廈旁(沙坪壩炫地麥當(dāng)勞正對面)
旺抄手
旺抄手是一家很有特色的重慶好吃的老麻抄手店,這里的招牌美食就是老麻抄手,口感鮮香,將米線和抄手進行了混搭,創(chuàng)新的組合,相當(dāng)受歡迎。抄手里面的配菜很豐富,有香菇、金針菇、豆皮、毛肚、梅林和丸子等等,抄手的口感很嫩,火鍋味兒的湯底,相當(dāng)好吃,除了火鍋湯底,還有其他的口味可以選擇,除了抄手,還有面條,米線可以吃。
人均:18元
地址:大坪正街英利大融城LG層
9月23日7時36分,株洲市蘆淞區(qū)蘆淞大橋東橋頭一輛白色小汽車被出租車追尾失控駛向?qū)ο蜍嚨琅c多車相撞,造成6人死亡7人受傷。極目新聞記者實地探訪了解到,遇難者中有一家三口,系一位賣菜母親和她的一對7歲的雙胞胎。這位母親在蘆淞大橋附近的菜場做生意,事故發(fā)生后,周邊鄰居自發(fā)幫忙賣菜。
1、胡蘿卜和黃瓜洗凈切丁備用;2、雞胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 鹽 腌制10分鐘,加點食用油鎖住水分;3、鍋中油熱把腌好的雞胸肉丁炒熟盛出備用;4、鍋中留底油放花椒小火炒香撈出,再放蔥花蒜末豆瓣醬煸出香味;5、放胡蘿卜丁炒至斷生,再放入雞肉丁和黃瓜丁翻炒;6、倒入調(diào)好的料汁,小火收汁即可。
最近有一則新聞非常感人,它講述了一個男童被人撬門偷走30年,母親在巨大的痛苦中堅持尋找,最終得以團圓的感人故事。母親經(jīng)歷了無數(shù)個日夜的思念和擔(dān)憂,但她沒有放棄尋找孩子的希望。在警方的幫助下,這個孩子終于被找到。
海螺一般煮10分鐘以上,但是不同大小的海螺要根據(jù)個頭而定。例如中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。如果是大海螺建議煮12-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒熟,可以看看它的殼有沒有開,新鮮的海螺快熟時它的殼會打開,發(fā)現(xiàn)張開殼后再煮3分鐘就熟了。
可樂酒桶是一種威士忌酒。其配方是將可樂和威士忌混合在一起,具體比例可根據(jù)個人喜好調(diào)制。其在歐洲非常流行,特別是法國,基本是年輕人開聚會的必備飲料。因可樂和威士忌在冰塊的冷卻下,會提升口感,而威士忌加冰塊后口感會更加豐富,可樂經(jīng)過倒出已經(jīng)沒有什么氣,所以喝起來就像是一種新型飲料而被人所喜愛。
煮牛奶時加糖,對營養(yǎng)成分會有一定的影響。牛奶加入糖后,其中含有的賴氦酸與糖中的果糖在加熱后形成果糖基賴氨酸,不但不能被人體吸收而且還會危害人體健康。且糖是酸性物質(zhì),牛奶中鈣是堿性物質(zhì),二者相遇會使鈣的有效含量降低,影響了牛奶的營養(yǎng)價值。
用料:脫皮綠豆250克,黃油或玉米油80克,細(xì)砂糖70克,麥芽糖50克,抹茶粉5克。綠豆涼糕的做法:1、250克綠豆加入清水后浸泡一晚,其間多換水。2、將綠豆要先淘洗干凈。3、蒸鍋中墊入紗布,倒入泡好的綠豆攤開,蓋上鍋蓋蒸50一60分鐘。
1、姜切片,小蔥切蔥花;2、鴨肉洗凈,加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用;3、松茸洗凈切片;4、砂鍋中放入鴨肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘;5、加入鹽、松茸、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,焯水備用;2、姜切片、小蔥切蔥花;3、枸杞,石斛洗凈;4、山藥去皮切滾刀塊;5、砂鍋中放入鴨肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘; 6、加入山藥、鹽、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,鍋中加入清水,放入鴨肉、料酒、小蔥、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出;2、姜、香菜、吃小蔥切好備用;3、油豆腐對半切開,鴨血切塊;4、紅薯粉絲溫水泡5分鐘;5、取燉鍋,放入鴨肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火燉煮2個小時,瀝出湯汁;6、鍋中放入鴨湯、鹽、鴨腸、鴨胗、鴨肫、油豆腐、鴨血,中火煮30分鐘;7、放入粉絲燙1分鐘盛出碗中,撈出鴨腸切段、鴨胗切片、鴨肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鴨血,放胡椒粉、香菜、蔥花,舀入鴨湯即可;