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連云港有哪些特產(chǎn) 江蘇連云港特產(chǎn)有哪些

2019-11-05  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  連云港是江蘇的地級城市,這座城市有著非常悠久的歷史,更有著非常美麗的沿海風(fēng)光,今天就來看看連云港有哪些特產(chǎn)吧!

連云港特產(chǎn)一:連云港涼粉

  連云港涼粉是江蘇連云港的傳統(tǒng)名吃,其涼粉種類多,有豌豆粉、綠豆粉、山芋粉等,爽口清香味濃。涼粉的制作各人有各人的竅門,往往秘不示人。涼粉的吃法一般有熱吃、冷吃兩種。夏季吃涼粉消暑解渴;冬季熱吃涼粉多調(diào)辣椒又可祛寒。來連云港不嘗嘗涼粉,確是一件憾事。

連云港特產(chǎn)二:桃林燒雞

  桃林燒雞是江蘇連云港的傳統(tǒng)美食,有著非常悠久的歷史,始于清順治十八年(公元1661年)。初由清宮廷御廚傳授密笈,匯集南北名家之所長,后經(jīng)反復(fù)改進(jìn)、精益求精、遂成佳品,制作工藝十分精細(xì),用料考究,所制作出來的烤雞香氣撲鼻、口味獨(dú)特、造型美觀、色澤鮮艷、柔嫩脫骨而名滿天下。

連云港特產(chǎn)三:花果山云霧茶

  花果山云霧茶是江蘇連云港的傳統(tǒng)名茶,有著悠久的歷史,由茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代,曾被列為皇室貢品。該茶內(nèi)含物豐富,氨基酸,兒茶多酚類和咖啡堿含量均較高,沖泡后透出粉黃的色澤,條束舒展,如枝頭新葉,陰陽向背,碧翠扁平,香高持久,滋味鮮濃?;ü皆旗F茶又因它生于高山云霧之中,纖維素較少,可多次沖泡,啜嘗品評,余味無窮。

  除此之外,連云港的特產(chǎn)還有奶湯魚皮、毛臉家涼粉、灌云大糕、贛榆煎餅、花果山鳳鵝、汪恕有滴醋、灌南湯溝酒、灌云紫菜、連云港柳編等,想知道連云港還有哪些特產(chǎn)嗎?不妨前往連云港吧!

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