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汕尾有哪些特色小吃 廣東汕尾特產(chǎn)有哪些

2019-11-06  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  汕尾是廣東的沿海城市,有著非常悠久的歷史,是潮汕文化、閩南文化、廣府文化、客家文化的交匯地,這里有著非常多的小吃,來看看汕尾有哪些特色小吃吧!

汕尾特產(chǎn)一:甲子魚丸

  甲子魚丸是廣東汕尾的極具特色的傳統(tǒng)小吃,有著悠久的歷史,據(jù)記載,在宋朝的時(shí)候就已經(jīng)開始制作了,距今已有千多年的歷史。甲子魚丸的制作工藝十分講究,選用優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)品,面粉為主要原料,在經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,所制作出來的魚丸吃起來鮮美無比,回味無窮。

汕尾特產(chǎn)二:米花糕

  米花糕是廣東汕尾的特色傳統(tǒng)小食,有著悠久的歷史,是汕尾人過年過節(jié)等節(jié)日必不可少的美味小吃。其實(shí)米花糕的制作工藝并不是十分復(fù)雜,選用優(yōu)質(zhì)的精白糯米為主要原料然后經(jīng)過蒸熟,曬干,炒胖等制作工藝精制而成,所制作出來的米花糕香脆可口,十分美味。

汕尾特產(chǎn)三:菜稞

  菜稞是廣東汕尾一道傳統(tǒng)美味可口的名點(diǎn),汕尾人吃菜稞由來已久,具體來歷已經(jīng)無從考究。汕尾的菜稞制作十分考究,選用米粉為主要原料,再裹上以蝦仁,肉丁,花生米等調(diào)制而成的餡料,最后蒸熟,食用的時(shí)候再用油炸一遍,吃起來香甜嫩滑,非??煽冢俏踩藷o論是早中晚都會食用。

  除此之外,汕尾的的小吃還有生地水蟹湯、汕尾咸茶、豬腸粉、公平牛肉脯、清湯蟹丸、臘味南瓜飯等,到了汕尾一定要嘗一嘗哦!

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