當(dāng)前所在位置 :

荊州市特產(chǎn)有哪些荊州市有哪些特產(chǎn)

2020-04-02 來源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　荊州市特產(chǎn)有洪湖蓮子、洪湖蓮藕、洪湖大閘蟹、荊州魚糕、公安葡萄、洪湖再生稻米、洪湖野鴨、桃花雞蛋、監(jiān)利河蟹、監(jiān)利大米、八嶺山朱橘、三湖黃桃、張家崗荸薺、街河市煙葉、松滋柑桔、閘口小龍蝦、沙市醬油、沙市豆瓣醬。

　　洪湖蓮子

　　洪湖蓮子是湖北省洪湖市的著名特產(chǎn)，出產(chǎn)于生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的洪湖湖區(qū)。洪湖蓮子顆大粒圓、皮薄肉厚，味道清香甜潤、微甘而鮮的風(fēng)味，具有很高的食用和藥用價值。洪湖蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、磷脂、生物堿、類黃酮以及多種維生素等營養(yǎng)保健成分，可以制成多種飲料、食品，有止血、散淤、健脾、安神的作用。

　　洪湖蓮藕

　　洪湖蓮藕是洪湖生產(chǎn)的蓮藕，系湖北洪湖的主要土特產(chǎn)之一，種植歷史悠久。洪湖蓮藕是湖北蓮藕中的特有品種，有著上千年的種植歷史，這里水土肥沃，形成了這一優(yōu)良的品種。洪湖蓮藕含有豐富的淀粉，蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，即可鮮食，又可加工，還能入藥。蓮藕具有香、脆、清、利等可口特點，采用炒、燒、炸等方法，可制成多種美味菜肴。

　　洪湖大閘蟹

　　洪湖大閘蟹是洪湖湖區(qū)特產(chǎn)，俗稱“洪湖清水蟹”、“洪湖清水大閘蟹”“洪湖清水河蟹”。大閘蟹主要養(yǎng)殖區(qū)域位于洪湖大湖區(qū)，色澤艷麗，膏滿肥黃、不含任何激素，為河蟹中的上品。湖區(qū)水資源豐富，水質(zhì)優(yōu)良，經(jīng)多年沉積，富含有機質(zhì)。河蟹具有青背、白肚、黃毛、金爪和肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美等優(yōu)良性狀，深受消費者喜愛。

熱門資訊更多 >>