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連云港有哪些特產(chǎn) 江蘇連云港有哪些特產(chǎn)

2020-08-04  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  連云港的特產(chǎn)有連云港涼粉、桃林燒雞、花果山云霧茶、奶湯魚皮、灌云大糕、贛榆煎餅、花果山鳳鵝、汪恕有滴醋、灌南湯溝酒、灌云紫菜、連云港柳編。

連云港特產(chǎn)一:連云港涼粉

  連云港涼粉是江蘇連云港的傳統(tǒng)名吃,其涼粉種類多,有豌豆粉、綠豆粉、山芋粉等,爽口清香味濃。涼粉的制作各人有各人的竅門,往往秘不示人。涼粉的吃法一般有熱吃、冷吃兩種。夏季吃涼粉消暑解渴;冬季熱吃涼粉多調(diào)辣椒又可祛寒。來連云港不嘗嘗涼粉,確是一件憾事。

連云港特產(chǎn)二:灌南湯溝酒

  湯溝酒起源于明朝末年,以傳奇靈異的“香泉”水釀制,采擷水谷精華,工藝神妙獨(dú)特。贛榆夾谷春茶“夾谷春”系列茶葉產(chǎn)品,是經(jīng)中國(guó)著名茶學(xué)家、評(píng)茶大師、博士生導(dǎo)師張?zhí)煤阆壬木闹笇?dǎo),采用先進(jìn)的制茶工藝,用無公害、無污染茶樹的嫩芽葉炒制而成。

連云港特產(chǎn)三:贛榆煎餅

  贛榆煎餅是一道美味可口的蘇菜小吃,歷史悠久,一直被作為江蘇贛榆城鄉(xiāng)居民的主食,遍布贛榆街頭。深受廣大贛榆人民以及全國(guó)各地人們的喜愛。贛榆煎餅與山東、蘇北等地的煎餅,屬于同一類食品,但在制作工藝上有很大差別,主要集中在用料、火候、食用技巧等方面。

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