新鄉(xiāng)可以帶走的特產(chǎn)有羅鍋醬肉、衛(wèi)輝杜記牛肉、曹記五香牛肉、新鄉(xiāng)燒雞、新鄉(xiāng)熏棗、毛遂酒、封丘金銀花、輝縣山楂、輝縣柿子醋。
新鄉(xiāng)特產(chǎn)一：毛遂酒
毛遂酒是河南省新鄉(xiāng)市原陽縣的特產(chǎn)。毛遂酒采用優(yōu)質原陽大米為原料，繼承傳統(tǒng)老五甑釀造工藝，結合現(xiàn)代技術精釀而成，醇香甘綿，回味無窮，為宴賓饋贈之佳品。曾于1993年榮獲比利時布魯塞爾國際精品博覽會金獎。2006年，毛遂酒業(yè)兩種香型、三個釀造基地也相繼投產(chǎn)，各以其傳統(tǒng)而又獨特的釀造工藝，滿足了當今社會的需要。在源遠流長的中國白酒釀造史上，盡管有數(shù)以萬計的釀造作坊，但真正形成鮮明風格和流派、又被消費者青睞的卻鳳毛麟角，由國家權威機構認定的白酒香型就更少了，主要有醬香、濃香、清香等。
新鄉(xiāng)特產(chǎn)二：輝縣山楂
輝縣山楂種植始于清朝康熙年間，是全國五大產(chǎn)地之一，具有果實渾圓、果色鮮紅、果面光澤、果點突出等典型特征，適宜鮮食以及醫(yī)藥制品和深加工制品。輝縣市山楂種植始于清朝康熙年間，是全國五大產(chǎn)地之一。輝縣市地處豫晉接壤地區(qū)，北依太行，南眺黃河。每年秋意漸濃，境內西北部山區(qū)的樹木開始凋零，而漫山遍野一串串，紅彤彤的山楂果子給大山不僅帶來了豐收的喜悅，還帶來了艷麗的色彩，當?shù)厝藗兿矚g稱它為“山里紅”。
新鄉(xiāng)特產(chǎn)三：輝縣柿子醋
輝縣釀造柿子醋的歷史，可以上溯到公元前270年前戰(zhàn)國時期。相傳，趙國名相藺相如年輕求學時，教當?shù)厝罕娂藿右吧磷?，進行品種改良，釀造柿子醋。由于使用低溫發(fā)酵，柿子醋生產(chǎn)過程耗能低、無廢氣、廢渣、廢液，是一個低碳節(jié)能無污染可持續(xù)發(fā)展的最優(yōu)項目。生產(chǎn)出的趙運華洞藏柿子醋口味純正，酸度高，品嘗后有綿柔的清淡果香，無論是入鍋調味，還是沖水當茶飲，都能使人頓生津液，精神清爽。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
