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呼倫貝爾有哪些可以帶走的特產(chǎn) 內(nèi)蒙古呼倫貝爾特產(chǎn)

2021-01-04 來源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　呼倫貝爾是內(nèi)蒙古的地級城市，有著美麗的大草原和蒙古包，呼倫貝爾草原被稱為世界上最好的草原，到呼倫貝爾一趟，呼倫貝爾有哪些可以帶走的特產(chǎn)呢?

　　呼倫貝爾特產(chǎn)一：風干牛肉干

　　風干牛肉干是內(nèi)蒙古呼倫貝爾的特色肉制品，是蒙古居民最傳統(tǒng)的食品，在蒙古有著悠久的歷史，起源于成吉思汗的時期，當時為了減少軍隊的輜重，便將牛肉風干后食用，距今已有八百多年的歷史了。選用優(yōu)質(zhì)的黃牛肉和食用鹽，制作出來的·牛肉干不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等豐富營養(yǎng)，還對健胃補脾、強筋健骨等癥狀有一定的療效，吃起來也非常美味。

　　呼倫貝爾特產(chǎn)二：鄂倫春藍莓

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　　鄂倫春藍莓是內(nèi)蒙古呼倫貝爾的特色水果，2017年被列入中國國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。由于鄂倫春四季變化明顯，春季光照充足，夏季雨熱同期，冬季寒冷漫長等氣候條件，特別適合藍莓的生長，所生長出來的藍莓含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、鋅等豐富營養(yǎng)，吃起來香爽宜人、酸甜適口。

　　呼倫貝爾特產(chǎn)三：內(nèi)蒙奶酪

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　　內(nèi)蒙奶酪是內(nèi)蒙古呼倫貝爾的特色美食，內(nèi)蒙古人又稱之為“酪蛋子”，是內(nèi)蒙古人最喜愛的奶食品。內(nèi)蒙古牧民通常都會自己制作奶酪，所以成品看起來比較大，吃起來有點硬，但是酸甜可口，大多數(shù)牧民出行的時候就會放幾塊奶酪在行囊中用來充饑解渴。

　　呼倫貝爾特產(chǎn)四：扎蘭屯大米

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　　扎蘭屯大米是一種非常優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，在特定自然環(huán)境中培育。扎蘭屯大米至今已有百年歷史，扎蘭屯遠離市區(qū)無污染、土地肥沃、水資源充沛、素有“水稻之鄉(xiāng)”之稱。扎蘭屯大米外觀晶瑩透亮，米粒飽滿，色澤潔白鮮亮，質(zhì)地松軟。米粒整齊勻稱、晶瑩剔透，蒸煮時飯香四溢，飯粒結(jié)構(gòu)緊密、油亮，入口后滑爽、有粘性、不粘牙，口感細膩。

　　呼倫貝爾特產(chǎn)五：扎蘭屯黑木耳

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　　扎蘭屯黑木耳生栽培歷史悠久，是當?shù)卣写F賓不可缺少的佳肴，被稱為“素中之葷”。扎蘭屯黑木耳采用人工栽培方法進行生產(chǎn)，外在特征是黑中透明、型如人耳、耳朵碩大、耳肉肥厚、口感清脆、體態(tài)宛如蓮花。木耳含有蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等營養(yǎng)元素，具有藥用和保健之功效。

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