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運(yùn)城有哪些可以帶走的特產(chǎn) 山西運(yùn)城特產(chǎn)

2021-01-05 來(lái)源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　運(yùn)城是山西的地級(jí)城市，有著非常悠久的歷史文化，是中華文明的重要發(fā)祥地之一，今天來(lái)盤(pán)點(diǎn)運(yùn)城有哪些可以帶走的特產(chǎn)吧!

　　運(yùn)城特產(chǎn)一：稷山麻花

　　稷山麻花是山西運(yùn)城的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，有著非常悠久的歷史，起源于隋朝開(kāi)皇年間，距今已有數(shù)千年的歷史了，曾一度為宮廷佳品。選用優(yōu)質(zhì)的面粉，砂糖為主要原料，再配以堿粉，明礬，食用鹽等配料，最后經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，最后炸出來(lái)的稷山麻花外表金黃吃起來(lái)集香、酥、脆一體。

　　運(yùn)城特產(chǎn)二：稷山板棗

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　　稷山板棗是山西運(yùn)城的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，山西省運(yùn)城稷山種植板棗有著非常悠久的歷史，至今已有一千多年了，是歷代皇宮的貢品。稷山海拔較低，日照強(qiáng)，晝夜溫差大，非常適合板棗的生長(zhǎng)，所種植出來(lái)的板棗色澤紅潤(rùn)，皮薄肉厚，吃起來(lái)味道甘甜。還含有鉀、鈉、錳等多種微量元素。

　　運(yùn)城特產(chǎn)三：芮城麻片

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　　芮城麻片是山西運(yùn)城的傳統(tǒng)特色，有著悠久的歷史，創(chuàng)始于明末清初年間，至今已有三百多年的歷史了。芮城麻片選用優(yōu)質(zhì)的芝麻，小米飴糖，熟面粉為主要原料，再配以白砂糖，植物油等配料，然后經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，最后制作出來(lái)的芮城麻片片薄如紙，甜而不膩，酥脆可口。經(jīng)證明，長(zhǎng)期使用芮城麻片，還能舒肝健脾，消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，而且老少皆宜。