榮縣的美食有銀芽米餃、五香涼蝦、荷葉玉米饃、麻辣兔、七廂土花生、豬雜湯、火燒雞肉餅、燒白等。
銀芽米餃的特點(diǎn)是：色白形美，餡心鮮嫩爽口。烹制方法是蒸，因?yàn)轲W兒中用了黃豆芽，故還稱豆芽米餃。
涼蝦，夏季解暑佳品，是榮縣一帶十分常見的特色小吃之一，采用大米制漿煮熟，漏勺漏入涼水盆中而成，因頭大尾細(xì)形似蝦，故此得名。再放置紅糖水，口感滑糯清爽，柔軟清甜。
荷葉玉米饃，蒸點(diǎn)，特點(diǎn)：味咸鮮，質(zhì)糍糯爽口。烹制法：蒸(或烤)。此點(diǎn)若用烤箱烤制，其味更佳，精制后可用以入席。
麻辣兔作為榮縣人民特色菜，對人員的影響特別深厚，逢年過節(jié)必備菜肴之一，麻辣兔對于榮縣人民來說不僅是一道美食，代表的更是家的感覺。其特點(diǎn)為麻辣鮮香，回味悠長，是佐酒佳品。
七廂土花生是四川省自貢市榮縣復(fù)興鄉(xiāng)的特產(chǎn)。榮縣復(fù)興鄉(xiāng)盛產(chǎn)花生，以“脆、香、化渣”聞名省內(nèi)外，復(fù)興花生品質(zhì)好，“七廂土”產(chǎn)最為妙?！捌邘痢被ㄉ菑?fù)興花生的標(biāo)志和代表。復(fù)興鄉(xiāng)花生以香脆可口、營養(yǎng)化渣而有名，特別有7塊土質(zhì)很特別的廂土出產(chǎn)的花生更是享有“貢品”花生的美譽(yù)，“七廂土”花生由此得名。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
