柏各莊大米的特點(diǎn)是：帶殼果實(shí)大而圓潤、果尖呈雞嘴型;果殼表面麻眼明顯而且光滑，呈白色、無黑點(diǎn)現(xiàn)象。果仁呈粉紅色或淺粉色。果肉為象牙色。生食入口軟糯，香而不膩。
柏各莊大米，河北省唐山市曹妃甸區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。柏各莊大米產(chǎn)自河北省唐山市曹妃甸區(qū)，曹妃甸島是因?yàn)春颖币贫纬傻囊粭l狀沙島海灘，位于古灤河三角洲前緣，距大陸岸線約20千米。曹妃甸區(qū)屬東部季風(fēng)區(qū)溫帶半濕潤地區(qū)，大陸性季風(fēng)特征顯著，年均氣溫11℃，年降水量636毫米，四季分明，適宜種植水稻。
柏各莊大米堪與天津“小站米”相媲美。其米質(zhì)營養(yǎng)豐富，為人們普遍喜食、年間喜慶之日必備的主食之一。每年除滿足當(dāng)?shù)厝藗兩钚枰?，還大量外銷外地。
曹妃甸區(qū)的簡介
曹妃甸區(qū)，隸屬河北省唐山市，地處環(huán)渤海中心地帶、唐山南部，毗鄰京津兩大城市，南臨渤海，與大連、煙臺(tái)以及朝鮮、韓國隔海相望，總面積1943平方千米。曹妃甸區(qū)是中國東方蝦之鄉(xiāng)、中國紅皮海蜇之鄉(xiāng)以及國家級(jí)漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范縣。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
