蘿卜餃子
我覺得叫“油炸麻辣蘿卜餃子”更貼切哈。外形像餃子,但實(shí)際做法不同,感興趣的小伙伴可以去嘗嘗。
涼蝦
沒吃過涼蝦的宜昌人不算是宜昌人,說的就是這款美食。它并不是真的蝦,而是由大米當(dāng)主材制作而成,搭配紅糖水喝,味道還是不錯滴。
頂頂糕
頂頂糕是宜昌、特色美食之一 、頂頂糕是大米粉、糯米粉、紅糖粉為原料,放入特制的小木格內(nèi),加上一點(diǎn)點(diǎn)紅糖桂花,放在開水的瓶口利用那濃濃的蒸汽,只需兩三分鐘,一塊塊圓圓的小白糕就做成了、特點(diǎn)是松軟帶糯,清香正甜。頂頂糕具有紅糖可以補(bǔ)血,補(bǔ)氣的功效。
京果條
京果條、是宜昌的一道經(jīng)典小吃美食、!油炸京果條可以作為一碗紅油小面下肚后還不飽肚的補(bǔ)償。宜昌的油炸京果條比較大,出鍋后會在細(xì)白砂糖里翻一翻,吃在嘴里既有油炸的脆嫩,又有甜甜的感覺,如果單獨(dú)以京果條做早餐的話,年齡小一點(diǎn)的朋友友來兩根就夠了,而年齡大一點(diǎn)的朋友友就需要多來兩根來能飽讀了。吃起來也很方便快捷,拿在手上就能輕易解決,所以深受宜昌人喜愛。
三游神仙雞
據(jù)說這個故事跟宋代三蘇有關(guān),當(dāng)年蘇洵蘇軾蘇轍進(jìn)京趕考,經(jīng)過夷陵,吃了當(dāng)?shù)卮迕褡龅碾u肉,感覺味道鮮美,唇齒留香,后人就嫁接這個故事把這個美食叫做三游神仙雞。主要原料是雞仔,盆干蒸而成,香不膩,美不柴。