特產(chǎn)是每個地方最具標(biāo)志性的東西,很多游客去旅行的時候都會品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,并且對?dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)進(jìn)行一個了解,看看哪些可以帶回家去,順帶回家送人也是很多不錯的。那這安慶的特產(chǎn)有哪些呢?味道鮮美的辣醬和口感舒適美味可口的各種糕點小吃哦!
胡玉美蠶豆辣醬: 中華百年老字號,清朝光緒三十二年(公元1906年),胡玉美醬園采用川中辣醬風(fēng)味,試制成“胡玉美蠶豆辣醬”,曾在巴拿馬萬國博覽會上,獲金質(zhì)國際榮譽(yù)獎?wù)?,并先后在上海國際展覽會、西湖博覽會上,獲“國光”銀質(zhì)獎?wù)?,被評為安徽省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品?!罢耧L(fēng)牌”胡玉美蠶豆辣醬為暢銷國內(nèi)外的名牌食品。
墨子酥:安慶糕點名坊“麥隴香”的傳統(tǒng)特產(chǎn)。麥隴香墨子酥制作須經(jīng)過九道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細(xì)白糖等。產(chǎn)品形同烏墨,油而不膩,香甜爽口,具有潤肺補(bǔ)腎利肝等功效。
柏兆記:是清末柏紹卿創(chuàng)牌的專營清真名糕細(xì)點的老店,始建于1904年,是安徽省第一家專業(yè)加工生產(chǎn)清真食品的企業(yè)。其創(chuàng)始人柏紹卿從一根扁擔(dān)開始,一爐餅、一壺漿、沐清風(fēng)、踏明月,樸實誠毅。最終成就了百年品牌“柏兆記”。
天柱劍毫:特種綠茶,葉披白毫,形如寶劍,生長于安慶市潛山縣天柱山。早在唐代就享有“天柱茶甘香芳美”之美譽(yù)。被全國名茶評比會評為全國“十大新名茶”之一,獲部優(yōu)新產(chǎn)品稱號。
懷寧貢糕(石牌貢糕):是安慶市石牌地區(qū)漢族傳統(tǒng)糕類名特產(chǎn)品,相傳此糕在大明永樂年間曾作為貢品上貢給皇帝朱棣品嘗,因其色如高山之巔白雪,故名頂雪貢糕。