食材：豬五花肉300克 粉條80克 大蔥1根 姜1塊 蒜3瓣 八角2個(gè) 桂皮1塊 香葉2片 料酒1勺 蠔油1勺 生抽1勺（大勺） 老抽半勺 冰糖10克
步驟：
1.五花肉洗凈切塊。粉條放入溫水泡發(fā)。大蔥切段，姜切片，蒜切末。
2.鍋中倒入適量水，放入五花肉焯熟后撈出。
3.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入冰糖小火熬成糖色，放入五花肉炒勻。加入姜蔥蒜、八角、桂皮、香葉炒香。
4.放入蠔油1勺、料酒1勺、生抽1勺（大勺）、老抽半勺、鹽1勺、清水適量。大火煮開(kāi)。換小火燉20分鐘。
4.放入粉條燉5分鐘即可盛出。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來(lái)源中國(guó)氣象局，僅供參考
