山西風景名勝眾多，是個旅游的好去處。那么山西特色小吃都有哪些呢？
1、刀削面
刀削面，是山西的特色傳統(tǒng)面食，山西刀削面中厚邊薄，形似柳葉，入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香。
2、莜面栲栳栳
莜面栲栳栳，是山西高寒地區(qū)著名的傳統(tǒng)面食小吃。它工藝講究，成形美觀，口感勁道。
3、聞喜煮餅
聞喜煮餅是一種山西省的地方傳統(tǒng)名點。吃起來酥沙香甜、不粘不膩，久不變質。
4、揪片
揪片是山西的特色傳統(tǒng)面食之一，就是用手往下揪的面片，面片口感爽滑，勁道。
另外，山西還有過油肉、太谷餅、剔尖、渾源涼粉、山楂餅、全羊湯等，深受人們歡迎的特色小吃。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
