阜陽(yáng)位居大京九經(jīng)濟(jì)協(xié)作帶,代表文化為淮河文化。那么阜陽(yáng)有些什么特產(chǎn)呢?
1、咸鴨蛋
咸鴨蛋屬于阜陽(yáng)的特色風(fēng)味食品,不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素,吃起來(lái)也咸味適中,色香味俱全。
2、太和櫻桃
太和櫻桃是阜陽(yáng)特色水果之一,太和所產(chǎn)的櫻桃色澤鮮紅,吃起來(lái)肉質(zhì)細(xì)膩。
3、老集生姜
老集生姜是阜陽(yáng)的特色產(chǎn)品,其外觀色澤金黃、體型大、且皮薄肉細(xì)。
4、郜臺(tái)板鴨
郜臺(tái)板鴨是阜陽(yáng)極具特色的特產(chǎn),其以當(dāng)?shù)胤硼B(yǎng)鴨為主要原料,經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,最后制作出來(lái)的板鴨吃起來(lái)美味可口。
5、沙河王酒
沙河王酒口感絲滑細(xì)膩,回味柔雅悠長(zhǎng),是為中國(guó)白酒窖香王牌。
6、臨泉貢柿
臨泉貢柿是阜陽(yáng)最著名的特產(chǎn),其柿子果實(shí)大、少核、皮薄肉細(xì),吃起來(lái)非常美味。
7、黃岡柳編
黃岡柳編是阜陽(yáng)的特色產(chǎn)品,其柔軟易彎,且色澤高雅,可以做成各種產(chǎn)品,結(jié)實(shí)耐用。
8、流鞍河大閘蟹
流鞍河大閘蟹是阜陽(yáng)的特色水產(chǎn)品,其大閘蟹不但體型大,而且蟹黃多。
9、呂長(zhǎng)明牛肉
呂長(zhǎng)明牛肉,是阜陽(yáng)市的特產(chǎn)。牛肉是人們喜愛(ài)的肉食之一,呂長(zhǎng)明清真食品系呂家祖?zhèn)?,已有百年歷史。
10、格拉條
格拉條是阜陽(yáng)的特色小吃,選用豆芽、面粉、芝麻醬為原料,口感勁道,且軟硬適中。