中國(guó)地大物博,民間小吃有很多,那么都有哪些小吃呢?
1、生煎
生煎又稱生煎饅頭,是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種特色傳統(tǒng)小吃,廣受國(guó)人喜愛(ài),材料有面粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等。
2、鍋盔
鍋盔,是陜西省關(guān)中地區(qū),以及甘肅省武威地區(qū),城鄉(xiāng)居民喜食的地方傳統(tǒng)風(fēng)味面食小吃。餅大直徑二尺,又圓又厚像鍋蓋。
3、薄餅
薄餅是廣東潮州、海陸豐、福建福州地區(qū)傳統(tǒng)的特色名點(diǎn),薄餅在過(guò)去是清明節(jié)的節(jié)日食品。祭完祖回家之后,人們都會(huì)用薄餅作為午餐。
4、燒麥
燒賣,是一種以小麥面粉加水,和成硬面團(tuán)經(jīng)醒制后,用軸槌搟壓成荷葉邊面皮,包裹肉餡上籠蒸熟的,中國(guó)北方傳統(tǒng)面食。
另外,中國(guó)著名的小吃還有火燒、北京烤鴨、狗不理包子、柳州螺螄粉、缽缽雞、雞蛋仔等,深受人們喜愛(ài)的小吃。