鄭州擁有不可移動(dòng)文物近萬(wàn)處,可以帶上家人去旅游參觀,那么鄭州有哪些特產(chǎn)呢?
1、大隗牛肉
大隗牛肉是產(chǎn)于新密市大隗鎮(zhèn)的五香牛肉,歷史悠久、配方獨(dú)特,制作后具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點(diǎn)。
2、滎陽(yáng)柿子
滎陽(yáng)柿子,為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,含胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)素,還含有鈣、磷、鉀等微量元素。
3、新鄭紅棗
新鄭紅棗又名雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭的特產(chǎn),以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞。
4、鄭州燴面
鄭州燴面是河南面食的代表作之一,口感勁道。還是河南的三大小吃之一。
5、新密金銀花
新密是著名的金銀花之鄉(xiāng),金銀花有清熱解毒、預(yù)防中暑的作用,是夏季常見(jiàn)的涼茶之一。
6、 少林寺素餅
少林寺素餅配料十分講究,源自少林寺傳統(tǒng)膳食秘方,所用原料酥油是全素食酥油。素餅含低糖,不含脂肪,口感香酥濃郁。
7、嵩山綿棗
嵩山綿棗中州土特名產(chǎn),新鄭市特有果品。嵩山綿棗味道甜美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、風(fēng)味獨(dú)特,是滋補(bǔ)佳品。
8、黃河鯉魚
河南境內(nèi)的黃河鯉魚,以形態(tài)優(yōu)美而成為河南名產(chǎn)之一。該魚的口、尾、鰭均呈淡紅色,肚皮雪白。具有肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。
9、鄭州櫻桃
鄭州櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富。櫻桃粒大肉厚、色澤艷麗、入口甘甜,且能補(bǔ)中益氣,滋潤(rùn)肌膚。
10、重陽(yáng)花糕
重陽(yáng)花糕因在重陽(yáng)節(jié)食用而得名。多用米粉、果料等作原料。糕上插五色小彩旗,夾餡并印雙羊,取 “重陽(yáng)”的意思。