盤錦市是遼寧省下轄地級市,是遼河入??诔鞘?。那么盤錦有哪些美食呢?
1、河蟹
河蟹是盤錦特色美食之一,其個體較大,肉味鮮美,營養(yǎng)豐富,為水產(chǎn)中的上品。
2、活魚鍋
活魚鍋集色、香、味、形、養(yǎng)于一體,其風味獨特,原料豐富。
3、家常燉大鵝
家常燉大鵝成菜香味醇厚,有養(yǎng)胃止渴、補氣之功效,解五臟之熱等功效。
4、干煎河刀魚
干煎河刀魚是當?shù)厝俗钕矚g吃的美食之一。其主要原料是河刀魚,成菜顏色金黃,口感干香。
另外,盤錦還有堿蓬菜團子、蘆葦燒文蛤、河蝦炒小蔥、涼拌海帶、水煎包、蘆葦燒雞翅 等很受歡迎的特色美食。