寧波奉化區(qū)有“六山—水三分田”之說。那么奉化有哪些特產(chǎn)呢?
1、溪口千層餅
溪口千層餅是寧波奉化特色食品。其層次分明,金黃透綠,香酥松脆,甜中帶咸,咸里帶鮮,風(fēng)味獨(dú)特。
2、奉化芋艿頭
奉化芋艿頭富含淀粉,香糯可口,可當(dāng)主食,又可當(dāng)點(diǎn)心,也可做“排骨芋艿煲”成為一道特色菜肴。
3、奉化水蜜桃
奉化水蜜桃以其獨(dú)特的口感,細(xì)軟的肉質(zhì),味甜汁多的味道,美觀的果形、濃郁的香氣而享譽(yù)八方。
4、奉化曲毫茶
曲毫茶也是奉化特產(chǎn),其外形蟠曲,湯色綠明,葉底碧嫩清亮,其味鮮爽回甘,幽香持久,為浙江第一名茶。
另外,寧波奉化還有奉化草莓、羊尾筍王、鍋燒河鰻、腐皮包黃魚、溪口竹筍、翻簧竹刻等很受歡迎的特色產(chǎn)品。