丹巴縣位于甘孜藏族自治州東部。那么我們一起來看看丹巴有什么特產(chǎn)吧!
1、香豬腿
香豬腿是丹巴地區(qū)的名產(chǎn),味美可口,是節(jié)日和招待賓朋的美食。
2、高山老臘肉
高山老臘肉色澤金黃、瘦肉醬紅。咸度適中,臘香濃而無煙味。
3、圓根蘿卜酸菜
圓根蘿卜酸菜,含有人體所需的多種維生素礦物質(zhì),具有清熱解毒、開胃消食、解醉醒酒和減肥之功效。
4、丹巴豬膘
丹巴豬膘是將豬肉放至大鍋內(nèi),讓沸水浸泡,再加溫,待水重開,放置樓頂凍一夜,油香溢口,肥而不膩。
5、樹椒
樹椒果肉薄、辣味濃,可開胃健脾,維生素E、鈣、硒維生素C、核黃素含量高。
6、丹巴石榴
丹巴石榴有酸甜兩種風(fēng)味,可按果皮顏色區(qū)分,白皮、青皮為甜石榴,紅皮屬酸石榴。
7、佛手排骨
佛手排骨形似佛手、外香里嫩、鮮美可口。
8、丹巴釀酒葡萄
丹巴早晚溫差大,無污染、土壤礦物質(zhì)含量豐富,種出來的葡萄風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)突出。
9、大黃
大黃葉柄長,葉片圓形或?qū)捫男?,根莖肥大粗壯,有苦味,常用于瀉下藥。
10、石巴子
石巴子為黃色,大的略黑,肉質(zhì)極為細(xì)嫩可口,只有一根骨頭。