碭山歷史悠久、資源富集，素有“世界梨都”的美譽(yù)。那么碭山都有哪些特產(chǎn)呢？
1、碭山酥梨
碭山酥梨是我國果品中的名產(chǎn)。它以果實(shí)碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點(diǎn)，馳名海內(nèi)外。
2、碭山西瓜
碭山西瓜以個(gè)大，皮薄、沙脆、甜度高、耐儲(chǔ)運(yùn)，遠(yuǎn)銷全國各地，被列為安徽省特產(chǎn)瓜果之一。
3、碭山黃桃
碭山黃桃品質(zhì)超群，果肉金黃，無紅色素，做出的罐頭不渾湯，酸甜適中。
4、攪粥
攪粥不是粥，而是飯，是玉米面省時(shí)又省糧的一種做法。在玉米面粥中加面攪和，調(diào)至可用筷子夾起的稠狀，就菜食用。
5、潵湯
潵湯味道香醇，主料為羊肉絲，小麥仁，輔料有蔥，姜，胡椒面，小茴香，大茴香，丁香，花椒，桂皮等。
6、香雪軒毛筆
香雪軒毛筆選料精良，做工考究，精密細(xì)致，裝璜美觀、大方，具有尖、圓、齊、健的特點(diǎn)。
7、宴嬉臺(tái)酒
宴嬉臺(tái)酒酒體無色透明，綿甜凈爽，香味幽雅，空杯留香，飲后不上頭，而獨(dú)具風(fēng)格。
8、碭山大棚油桃
碭山大棚油桃是碭山縣的特產(chǎn)，其品種齊全、色澤鮮艷、晶瑩美麗、肉質(zhì)細(xì)軟。
9、碭山早酥
碭山早酥果面光滑，果皮綠黃色，果肉白色，汁多，味甜，果心較小，品質(zhì)上等。
10、木炭燒餅
木炭燒餅是用木炭燒烤的燒餅，味道獨(dú)特，脆香美味，是碭山的特色美味小吃。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
