鹽城被譽(yù)為東方濕地之都，地屬豐饒，美食甚多，那么關(guān)于鹽城的十大特產(chǎn)又有哪些呢？
1、建湖藕粉圓子
建湖藕粉圓子以藕粉為原料，形如彈丸，呈淡紫色，嬌嫩肥澤，柔軟豐滿，甜而不膩，桂香滿口。
2、白燉鯔魚(yú)
鯔魚(yú)是鹽城特色海產(chǎn)，肉肥味美。燉熟的鯔魚(yú)肉呈蒜瓣?duì)?，湯清味濃，色澤美觀，鮮嫩可口。
3、奇園蟹黃包
奇園蟹黃包是鹽城的傳統(tǒng)名點(diǎn)。其選用鹽城西鄉(xiāng)湖中的母蟹，其蟹個(gè)大、膘肥、黃多，和以豬肉、精面等原料制成，其味鮮美。
4、伍佑糖麻花
伍佑風(fēng)味名點(diǎn)，因坯形如繩，而稱油繩。素以香、甜、酥、脆聞名，其色澤赤紅鮮亮，入口油而不膩，甜中有香。
5、東臺(tái)魚(yú)湯面
東臺(tái)魚(yú)湯面，是江蘇東臺(tái)市地方傳統(tǒng)面食。魚(yú)湯面湯白汁濃，滴點(diǎn)成珠，清爽可口。
6、大縱湖醉蟹
大縱湖醉蟹用大縱湖的蟹，配以優(yōu)質(zhì)曲酒、米酒等浸泡醉制。其外觀似活蟹，肉質(zhì)細(xì)嫩，風(fēng)味獨(dú)特。酒味濃郁，香氣沁人，為佐酒佳品。
7、鯮魚(yú)餅
鯮魚(yú)餅是江蘇鹽城的特色小吃，以鹽城沿海地區(qū)的鯮魚(yú)為原料，其餅外脆里嫩，味鮮可口。
8、白首烏粉
白首烏粉，以首烏塊根為原料，經(jīng)若干工序制作而成。其產(chǎn)品呈粉狀，潔白帶光澤。
9、五醍漿大曲
五醍漿大曲具有色清透明，窖香馥郁，綿甜冽甘，入口圓潤(rùn)，口味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格。它以“香醇、綿、甜、凈”而著稱。
10、阜寧大糕
阜寧大糕糕片白如雪，柔如云。上口香甜、滋潤(rùn)細(xì)軟、營(yíng)養(yǎng)豐富、老幼皆宜。寓含著大吉大利、步步登高的祝福。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來(lái)源中國(guó)氣象局，僅供參考
