蘭州古稱金城，是古絲綢之路上的重鎮(zhèn)。那么蘭州十大特產(chǎn)都有哪些呢？
1、蘭州刻葫蘆
蘭州刻葫蘆是中國的民間技藝，主要用刀或者針在葫蘆表面進(jìn)行陰刻，來體現(xiàn)中國傳統(tǒng)繪畫山水、花鳥、人物和書法。然后涂上松墨，令其線條明晰。
2、蘭州牛肉面
蘭州牛肉面，是蘭州最具特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃。其制作的五大步驟無論從選料、和面、餳面，還是溜條和拉面，都巧妙地運(yùn)用了面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。
3、軟兒梨
軟兒梨的果實(shí)近圓形，立冬后成熟，其色黃中帶綠，青中泛紅，果皮較厚，果肉硬，味道酸澀。
4、安寧白鳳桃
安寧白鳳桃，是蘭州市安寧區(qū)特產(chǎn)，它的口感細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，肉質(zhì)柔軟多汁，風(fēng)味濃甜，有香味。
5、冬果梨
冬果梨俗稱“西園梨”，因蘭州七里河特殊的土質(zhì)和水質(zhì)，所產(chǎn)的冬果梨肉質(zhì)鮮嫩，皮薄汁多，香脆純美。
6、苦水玫瑰
苦水玫瑰，是鈍齒薔薇和中國傳統(tǒng)玫瑰的自然雜交種，它的花托小呈壺型，花瓣肉質(zhì)鮮嫩、深粉紅色，香味獨(dú)特濃郁。
7、蘭州百合
蘭州百合是蘭州的名優(yōu)特產(chǎn)，其色澤潔白如玉，肉質(zhì)肥厚香醇。
8、蘭州白蘭瓜
蘭州白蘭瓜，外形美觀，瓜糖盈口，清香撲鼻，馳名全國。它的果肉厚，質(zhì)柔軟，汁液多，味濃甜。
9、酥木梨
酥木梨呈長圓形，果色黃白，果皮極薄，表面潤澤。它的果肉水白，果質(zhì)脆甜，汁多，味濃略帶酒香，味甜如蜜，風(fēng)味醇厚。
10、黑瓜子
黑瓜子，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發(fā)亮、味香雋永、品質(zhì)優(yōu)異等特點(diǎn)而著稱，是我國傳統(tǒng)的出口商品之一。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
