惠州有很多溫泉,可以帶上家人去旅游度假。那么惠州十大特產(chǎn)都有哪些呢?
1、惠州梅菜
惠州梅菜是用新鮮的梅菜,經(jīng)晾曬、精選、漂鹽等多道工序制成,色澤金黃、香氣撲鼻、清甜爽口。
2、淡水酥丸
淡水酥丸是惠陽客家傳統(tǒng)風(fēng)味名菜,酥丸即炸過的大肉丸,肉爽帶汁,清香淡雅,既酥香松軟,又鮮美濃郁。
3、羅浮山甜茶
羅浮山甜茶味道甘甜可口,具有清涼解熱、止渴生津、開胃消滯,降膽固醇等作用。
4、東江糯米
東江糯米酒所選用的糯米純正,配方獨特,形成了不含任何人工色素的紅色,芬芳濃郁,含有豐富的葡萄糖。
5、東江魚丸
東江魚丸制法特殊,它不加淀粉或蛋清,反而加入清水,這樣做出來的魚丸入水即浮、潔白圓潤,煮熟后,分外嫩滑爽口。
6、龍門竹筍
龍門竹筍可做成筍干,其色澤金黃、香甜爽滑,其味特佳,可用作各種肉類的配料。
7、龍門米粉
龍門米粉選用優(yōu)質(zhì)黃粘米作原料,用優(yōu)質(zhì)山泉水加工精制而成。其粉絲透明、幼滑、爽口、不易斷。
8、博羅酥糖
博羅酥糖是博羅地道特產(chǎn),其酥松可口、甜而不膩,以麥芽糖、白砂糖、面粉等作配料。
9、博羅涼果
博羅涼果品種繁多,有陳皮梅、甘草梅、話梅姜、應(yīng)子、蛇膽陳皮等百種。
10、蘇繆臘肉
蘇繆臘肉是農(nóng)戶選用自養(yǎng)生豬為原料,腌制精細、味道特別,其采用山村傳統(tǒng)工藝腌制,經(jīng)日曬風(fēng)干制成。