湛江冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,是個(gè)旅游的好去處,讓我們一起來(lái)了解一下湛江十大特產(chǎn)有哪些吧!
1、吳川月餅
吳川月餅歷史悠久,遠(yuǎn)近聞名,特別是巨大如盆的大月餅,獨(dú)具特色,深受群眾喜愛(ài)。
2、白切雞
白切雞是粵菜雞肴中最普通的一種,皮爽肉滑,清淡鮮美,不加配料且保持原味為特點(diǎn)。
3、 爛鍋炒粉
爛鍋炒粉因要專(zhuān)用大鐵鍋敲掉鍋耳,并削小鍋沿,而特制成的“爛鍋”炒作,炒粉津津有味。
4、蛤蔞飯
蛤蔞飯油而不膩,口感獨(dú)特,有一股特異的香氣。顏色暗綠暗綠的,讓人垂涎欲滴。
5、田艾米籺
田艾米籺是廣東湛江地區(qū)常見(jiàn)的食品,田艾具有祛濕、暖胃、清腸及避邪氣、驅(qū)寒毒等功效。
6、廉江紅橙
廉州紅橙果肉紅色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜適中,風(fēng)味獨(dú)特。
7、愚公樓菠蘿
愚公樓菠蘿果實(shí)飽滿,果形上下勻稱(chēng)呈圓筒形,果眼眼溝較淺,香味濃郁,甜酸適中。
8、遂溪簸箕炊
遂溪簸箕炊吃起來(lái)入口細(xì)膩富有彈性,軟滑而不黏牙,再加上秘制的醬料,香濃而又不膩。
9、徐聞山羊
徐聞山羊肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種人體必需的氨基酸,具有滋陰壯陽(yáng),補(bǔ)虛勞,祛寒冷,益腎氣,暖脾胃。
10、流沙南珠
流沙南珠玲瓏雅致,光彩奪目。因其渾圓凝重、晶瑩剔透、光滑細(xì)膩、色澤持久等特點(diǎn)而富有盛名。