濟(jì)南因境內(nèi)泉水眾多,擁有“七十二名泉”,被稱為“泉城”。那么濟(jì)南十大特產(chǎn)有哪些呢?
1、東阿阿膠
濟(jì)南的東阿阿膠,主要原料是驢皮,配以冰糖、紹酒、豆油等十幾種輔料。用東阿特有的含多種礦物質(zhì)的井水,采取傳統(tǒng)的制作工藝熬制而成。
2、白云湖甲魚
白云湖甲魚,是濟(jì)南市章丘區(qū)特產(chǎn),它不僅體薄片大、裙邊大而厚,而且體質(zhì)健壯、野性十足。
3、章丘大蔥
章丘大蔥有“蔥中之王”的美稱,富含有碳水化合物和硫、磷、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素。
4、文祖花椒
文祖花椒,是濟(jì)南市章丘區(qū)特產(chǎn),其主要品質(zhì)特點(diǎn)為粒大、色艷、味濃、肉厚、外鮮紅、內(nèi)淡黃,香氣濃郁持久,麻味純正。
5、平陰玫瑰
平陰玫瑰不僅栽培歷史悠久,而且具有花大、色艷、香氣純正、濃郁豐滿的特點(diǎn),在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛譽(yù)。
6、商河彩椒
商河彩椒是甜椒中的一種,因色彩鮮艷而得其名,果大肉厚,甜中微辛,汁多甜脆,色澤誘人,可促進(jìn)食欲,并能舒緩壓力。
7、商河老粗布
商河老粗布是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),老粗布質(zhì)地柔軟、吸汗透氣、膚感舒適,冬暖夏涼,實(shí)為綠色環(huán)保健康佳品。
8、龍山黑陶
龍山黑陶,是古老的傳統(tǒng)制陶技藝,分有細(xì)泥、泥質(zhì)和夾砂三種,以細(xì)泥薄壁黑陶的制作水平最高。
9、龍山小米
龍山小米,是濟(jì)南市章丘區(qū)特產(chǎn),此米粒大粒圓,色澤金黃,性粘味香,營(yíng)養(yǎng)豐富,較其他品種養(yǎng)分含量高。
10、明水香稻
明水香稻,是濟(jì)南市章丘市特產(chǎn),其粒微黃、呈半透明狀,顆粒飽滿、米質(zhì)堅(jiān)硬、色澤透明、油潤(rùn)光亮。