邯鄲是國家歷史文化名城,也是中國優(yōu)秀旅游城市。想去邯鄲旅游,就先了解邯鄲有什么特產(chǎn)吧!
1、驢肉香腸
驢肉香腸是永年縣的地方風味特產(chǎn),選用精驢肉,剁成肉沫,加綠豆粉芡,小磨香油,多味名貴作料,用老湯調(diào)制成糊狀,灌入驢腸衣內(nèi),扎成小捆,最后用果木熏制而成?! ?/p>
2、圣旨骨酥魚
圣旨骨酥魚是河北省傳統(tǒng)名菜,骨酥刺爛,魚肉香鮮。
3、邯鄲洺關(guān)熏腸
邯鄲洺關(guān)熏腸,是邯鄲地區(qū)洺關(guān)特產(chǎn),其腸皮呈栗子色,光亮透明,其風味清香可口,油而不膩。
4、雞澤辣椒
雞澤辣椒又名“羊角椒”,以色澤紫紅光滑,細長,尖上帶鉤,形若羊角而得名?! ?/p>
另外,邯鄲還有涉縣核桃、魏縣鴨梨、五百居香腸、永不分梨酒、叢臺酒、趙王酒等,深受人們歡迎的特色產(chǎn)品。