淮安有很多著名的紅色旅游景點(diǎn)，是個(gè)旅游的好去處。那么我們來看看淮安十大特產(chǎn)有哪些吧！
1、淮安蒲菜
淮安蒲菜是淮安的特產(chǎn)之一，其可炒可燴，清香甘甜，肥嫩香脆，爽口美味，可以制作多種名菜。
2、盱眙龍蝦
盱眙龍蝦也是淮安特產(chǎn)，其味道獨(dú)特，具有麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)，深受廣大食客的青睞。
3、 淮山藥
淮山藥也是淮安的特產(chǎn)，淮山藥為楚地仙物，經(jīng)常食用，有健脾胃、降血壓、抗腫瘤及延緩衰老等功效，也是蒸煮燒炒的美味佳蔬。
4、盱眙水蜜桃
盱眙水蜜桃是江蘇淮安的特產(chǎn)，它的蛋白質(zhì)含量比一般水果高很多，并富含多種維生素。
5、漣水蘿卜干
漣水蘿卜干是淮安特產(chǎn)，其色澤鮮艷，香脆可口，享譽(yù)海內(nèi)外。
6、漣水荷藕
淮安漣水荷藕以淺水藕為主，根莖粗壯、肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮脆甘甜、潔白無暇，品味、營養(yǎng)、藥效俱佳。
7、金湖泥鰍
金湖泥鰍也是淮安特產(chǎn)，金湖泥鰍色澤鮮艷，堪稱金湖獨(dú)有，天下一絕。
8、金湖芡實(shí)
芡實(shí)俗稱“雞頭”，是金湖的傳統(tǒng)特色水產(chǎn)品，它有補(bǔ)脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等藥用價(jià)值和較高的食用價(jià)值。
9、洪澤湖馬鯽魚
洪澤湖馬鯽魚是淮安名貴的經(jīng)濟(jì)魚類，其肉質(zhì)細(xì)膩、肉味鮮美，具有明目，補(bǔ)腦的功效。
10、淮陰黑豬
淮陰黑豬也是淮安特產(chǎn)，其口感勁道，香滑美味，肉質(zhì)上佳，深受消費(fèi)者喜愛。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
