泰州是國家歷史文化名城，也是大陸最佳商業(yè)城市。那么泰州十大特產(chǎn)有哪些呢？
1、興華大閘蟹
興華大閘蟹是泰州的特產(chǎn)之一，其肉質(zhì)細(xì)嫩，色清如玉，口味鮮美誘人，五味俱佳，食之回味無窮。
2、泰興白果
泰興白果也是泰州的特產(chǎn)，其木材適合做成上等家具和工藝品，葉子可提取治療心血管病的藥物。
3、黃橋燒餅
黃橋燒餅是泰州特有的小吃，其餅色澤金黃，外觀美觀，香酥可口，不油不膩，適合各地消費(fèi)者的口味。
4、泰興荷芋
泰興荷芋是芋頭的特色品種，其香味獨(dú)特，口感細(xì)膩，富含多種成分，是養(yǎng)胃保健的優(yōu)質(zhì)食品，深受廣大消費(fèi)者喜愛。
5、興化面粉
興化面粉是泰州十大特產(chǎn)之一，其獨(dú)特的品質(zhì)特性，使其成為高檔面條、高檔餃子等高檔蒸煮類面食的首選原料。
6、興化大青蝦
青蝦是興化淡水蝦中最主要品種，占全國青蝦市場的十分之一。蝦肉嫩而鮮美，營養(yǎng)豐富，可加工成優(yōu)質(zhì)蝦仁。
7、興化大米
泰州興化糧食交易市場是全國最大的糧食交易市場之一，興化土地肥沃，資源豐富，氣候宜人，素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。
8、興化香蔥
興化香蔥為泰州特色地方品種，種植歷史悠久，其香味濃郁，品質(zhì)優(yōu)良，具有增進(jìn)食欲、預(yù)防心血管疾病的保健功效。
9、興化紅皮小麥
興化小麥具有優(yōu)異的蒸煮效果，特別是麥香濃郁，面條口感與彈性較佳，非常適合華東、華南人民的消費(fèi)需求。
10、金松牌皮蛋
金松牌皮蛋是泰州傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，其蛋晶瑩透剔，松花散布其間，給人以美的享受。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
