南昌是國家歷史文化名城,那么南昌十大特產(chǎn)有哪些呢?
1、南昌米粉
南昌米粉在全國都是相當(dāng)有名氣的,其色澤潔白、口感細(xì)膩、久漂不爛,只需要經(jīng)過簡單的涼拌或者燙煮,就是一碗美味的食物。
2、李渡酒
李渡酒,江西省進(jìn)賢縣特產(chǎn),具有色澤清亮,味甘醇厚,香雅馥郁,回味悠長之特色。
3、烏魚蛋
烏魚蛋為南昌獨(dú)有的海珍品,其色乳白,狀如卵,經(jīng)廚師之手,可加工成狀若花瓣、薄如紙片的高級食品。
4、鄱陽湖銀魚
鄱陽湖銀魚透明,頭平,口大,牙銳,其魚肉美味鮮,營養(yǎng)豐富,有益脾、潤肺、補(bǔ)腎、去虛、增陽、滋陰等功效。
5、煌上煌鹵味
煌上煌鹵味,是南昌鹵制品的一塊招牌,它的風(fēng)味非常多,高達(dá)200多種。
6、軍山湖大閘蟹
軍山湖大閘蟹,江西省進(jìn)賢縣特產(chǎn),具有大、肥、腥、鮮、甜五大特征,其品種純正、肉味鮮美、營養(yǎng)豐富。
7、石頭街麻花
石頭街麻花是南昌著名的小吃,其有著個小、型美、酥松、爽口的特點(diǎn)。
8、南昌瓷板畫
南昌瓷板畫,是江西特有的一種繪畫藝術(shù),是繪畫藝術(shù)與燒瓷工藝的巧妙結(jié)合。
9、珠珞枇杷
珠珞枇杷有紅砂和白砂兩個品系,其果顏色鮮艷,皮薄易剝,肉質(zhì)厚而細(xì)嫩,果汁豐富,味甜微酸,清香爽口。
10、南昌大曲酒
南昌大曲酒,為江西地方歷史名酒之一,具有清亮透明、芳香撲鼻、入口香綿、純正醇厚的特殊風(fēng)味。