導(dǎo)語(yǔ):眾所周知,細(xì)小的PM2.5顆粒影響能見度以外,還會(huì)充斥人體。受到霧霾的籠罩肺部的損害是最大的,稍不注意就會(huì)引發(fā)呼吸道疾病。而霧霾天除了對(duì)肺部影響較大外,還會(huì)影響咽喉,致使出現(xiàn)干咳、痰咳等癥狀。因此大家了解霧霾天吃什么清肺潤(rùn)喉尤為重要。下面,天氣網(wǎng)小編就推薦你4款清肺潤(rùn)喉食療秘方,趕緊去看看吧!
霧霾天吃什么清肺潤(rùn)喉
一、白蘿卜豬肺湯
材料:豬肺、白蘿卜、蜜棗、生姜、鹽、生粉各適量。
做法:豬肺從其喉部灌入清水變白后,用手?jǐn)D出肺內(nèi)臟東西,反復(fù)多次,再?zèng)_干凈后切成塊狀。用鹽或生粉擦洗兩遍后,放沸水中焯出泡沫撈起再落鍋慢火烘干豬肺待用。白蘿卜去皮切滾刀塊,熱鍋落油稍微炒一下。蜜棗拍扁去核,連同生姜和10碗清水一起放進(jìn)砂煲里煲沸后,落豬肺和白蘿卜大火煲開轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí),喝時(shí)加鹽調(diào)味即可。
功效:適用于霧霾天清肺潤(rùn)喉。
二、百耳潤(rùn)肺湯
材料:銀耳15公克,百合10公克,冰糖適量。
做法:將銀耳放入溫水中浸泡至回軟,摘去根蒂洗凈,瀝干水分。再把百合掰開洗凈,撕去內(nèi)膜待用。湯鍋置火上,倒入水600㏄適量,先放冰糖溶化,再放銀耳、百合一起煮沸。煮沸后改用小火燉15分鐘即成。連吃15天。
功效:銀耳、百合同為白色食物,潤(rùn)肺、止咳的佳品,治療痰中帶血、虛熱口渴。
三、羅漢果雪梨冰糖飲
材料:羅漢果、梨、冰糖、水各適量。
做法:梨切條,羅漢果掰碎,放水煮開后小火再煮10分鐘,加少量冰糖即可。冷熱飲均可,如果梨肉想吃掉就用煲湯袋把羅漢果裝起來(lái),不吃就煮好一起過(guò)濾掉。
功效:霧霾天吃此飲有利于清肺、止咳、潤(rùn)喉。
四、藥膳玉竹沙參雞湯
材料:北沙參及玉竹各30公克,紅棗10顆,母雞一只或用雞腿兩只替代。
做法:將雞肉洗凈,剁成塊狀放入鍋內(nèi)。再放入北沙參、玉竹、紅棗同煮,水滿過(guò)材料即可。用文火燜煮約1小時(shí)即可。
功效:清肺潤(rùn)喉、生津止渴。
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