導(dǎo)語(yǔ)：大雪節(jié)氣養(yǎng)生該如何安排飲食呢?健康人群可適當(dāng)補(bǔ)充水分，大雪節(jié)氣養(yǎng)生食譜在膳食方面，銀耳、百合、山藥、大棗、蜂蜜等都有潤(rùn)燥養(yǎng)肺的作用，可作為輔助食品適當(dāng)補(bǔ)充;若口干口渴，排便不暢，顏面或背部有痤瘡的年輕人，可適量飲清茶、秋梨以清肺熱;身體虛弱、患有咳喘病者或老年人，不妨煎煮梨水，少量加入生姜、橘皮、浙貝母等，也可烹煮陳皮鴨湯、米酒、番薯。下邊介紹3款食療方有助潤(rùn)燥養(yǎng)肺給大家。
3款食療方有助潤(rùn)燥養(yǎng)肺
1、大雪節(jié)氣養(yǎng)生食譜：雪梨燉冰糖
材料：雪梨1-2個(gè)，冰糖30-60克
做法：將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內(nèi)，隔水燉至冰糖溶化。
功效：梨子潤(rùn)肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳作用，治療肺燥咳嗽，干咳無(wú)痰，唇干咽干。
2、大雪節(jié)氣養(yǎng)生食譜：蘿卜蜂蜜飲
材料：白蘿卜5片，生姜3片，大棗3枚，蜂蜜30克
做法：將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。
功效：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤(rùn)燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風(fēng)止咳的作用。
3、大雪節(jié)氣養(yǎng)生食譜：荸薺百合羹
材料：荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個(gè)，冰糖適量
做法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
功效：荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用。其含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用;梨能清熱生津。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來(lái)源中國(guó)氣象局，僅供參考
