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當(dāng)前所在位置 :

深圳知名度最高的十大特產(chǎn)

2018-08-09  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  每個地方都有每個地方的特產(chǎn),那深圳排行前十的特產(chǎn)是什么呢?

1、沙井鮮蠔

  沙井蠔,也就是牡蠣。蠔在廣東到處都可見,為什么沙井蠔卻能成為特產(chǎn)?原因在于地理位置,沙井地處珠江出???,咸淡水交匯,終年氣候溫和,海水咸度適中,浮游生物繁多,是得天獨厚的養(yǎng)蠔區(qū)。產(chǎn)于沙井的蠔,個體肥壯,色澤乳白,肉質(zhì)嫩美,富含蛋白質(zhì)和維生素,含碘量是牛奶和蛋黃的200倍,肥嫩爽滑著稱省港澳和東南亞。【詳情>>】

2、南山荔枝

  “一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來?!边@句詩大家都聽過。楊貴妃和嶺南荔枝的故事也是家喻戶曉。當(dāng)年唐玄宗李隆基為博楊貴妃一笑,命人從嶺南(也就是現(xiàn)在的深圳)快馬加鞭把新鮮的荔枝帶回長安(也就是現(xiàn)在的西安)。坐過火車的人都知道兩地之間的距離,何況當(dāng)時的交通工具是馬匹,運送途中不知累死多少匹良馬,最后才送到楊貴妃嘴里??梢妿X南荔枝非同一般!不過請放心,現(xiàn)在交通發(fā)達,不要擔(dān)心帶回家會累死自己。【詳情>>】

3、西鄉(xiāng)基圍蝦

  與沙井鎮(zhèn)同在寶安區(qū)的西鄉(xiāng)鎮(zhèn),特產(chǎn)是基圍蝦?;鶉r又稱麻蝦,生長于咸淡水交匯處,西鄉(xiāng)因其得天獨厚的地理位置而成為深圳最主要的基圍蝦產(chǎn)地。西鄉(xiāng)產(chǎn)的基圍蝦體積較小,狀如中指,全身透明略帶麻點,蝦皮特別薄,肉質(zhì)非常細(xì)嫩,鮮美可口,營養(yǎng)豐富,其蛋白質(zhì)含量與沙井蠔相媲美。經(jīng)常食用基圍蝦具有明目潔齒、養(yǎng)顏健身、益壽延年的功效。【詳情>>】

4、福永烏頭魚

  烏頭魚又稱“新魚”,不食草類,專以小蝦、小蟹、小魚為食,往往生活在蟹洞、海朗頭和蠔塘中,最適宜于與其它水產(chǎn)品混合養(yǎng)殖。烏頭魚體形較小且呈圓形,最重不超過半斤,全身只有一條脊骨,肉多骨少,便于食用,而且肉味鮮美。烏頭魚已在福永圍墾的灘涂大面積養(yǎng)殖并成為主要創(chuàng)匯的水產(chǎn)品。煮、蒸、煲均可,香味四溢。【詳情>>】

5、南澳鮑魚

  素有"食海鮮,到南澳"美譽的南澳,其水產(chǎn)資源久負(fù)盛名,是金國最大規(guī)模的陸地養(yǎng)鮑基地之一。鮑魚古稱"石蝮"、"石決明",又稱"九孔螺",肉質(zhì)滑爽脆嫩、營養(yǎng)豐富,自古便被視為四海味珍品之首,有補血、治眼疾的醫(yī)療功用,可滋陰補腎、養(yǎng)顏怡神、調(diào)理血壓。貝殼呈耳狀,質(zhì)地堅厚,螺旋部極小,多為綠褐色,內(nèi)殼有珍珠光澤。鮑魚主要產(chǎn)于南澳海灣的海崖險要處,尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肉很發(fā)達,肉質(zhì)滑爽脆嫩,營養(yǎng)特別豐富,自古被視為"鮑、參、翅、肚"四海味珍品之首。【詳情>>】

6、坪山金龜桔

  多年前,金龜桔聞名遐邇,原來的金龜村就是因此而得名。金龜桔個大色鮮,桔皮易剝,水分多,也很甜。龍崗區(qū)坪山鎮(zhèn)金龜桔已有一百多年歷史,相傳是湘、贛交界山地的客家人移植于此。金龜桔果實個大色鮮、皮易剝裂,肉清香可口,汁豐富且味道極甜,是解渴和助消化的佳品,在國際市場相當(dāng)暢銷。【詳情>>】

7、西麗芒果

  芒果是深圳的特色水果之一,主產(chǎn)于南山區(qū)的西麗。這里屬亞熱帶氣候,夏長冬暖,氣候溫和,日照充足,降水充沛,而且日照和降水特別能滿足芒果各個生長期的需要,同時,西麗的土壤較肥沃,這里的人民和其地廣東人民一樣擁有豐富的傳統(tǒng)經(jīng)驗和技術(shù),因而西麗的芒果不僅產(chǎn)量高,而且個大果甜。芒果外觀頗似腎臟形狀,未熟時為青色,成熟后為黃色。肉亦成黃色,味道鮮美爽口,汁液豐富甜沁。【詳情>>】

8、松崗臘鴨

  松崗臘鴨產(chǎn)于松崗、沙井、福永和新安等鎮(zhèn),因松崗出產(chǎn)的臘鴨最佳而得名。因皮白、肉厚、細(xì)嫩、香口而出名,遠銷港澳及東亞等地。

  松崗鎮(zhèn)地處水鄉(xiāng),有大規(guī)模養(yǎng)群鴨的歷史傳統(tǒng)。鴨肉性溫補,細(xì)嫩可口,營養(yǎng)豐富,是上等滋補佳品。松崗人的臘鴨遠近聞名。每年立冬前后,選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨,用糙米喂肥,使之肉質(zhì)細(xì)嫩。【詳情>>】

9、公明燒鵝

  寶安區(qū)公明鎮(zhèn)的燒鵝,因色、香、味俱佳而名揚天下。外表金黃鮮亮,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃郁撲鼻。它選用本地草鵝,鵝肥肉細(xì),約要養(yǎng)100天才好。以沙糖、鹽、酒、南乳、蒜頭、豆豉、八角、生抽王作配料,以蜜糖擦皮,用陶土造的燒烤爐,以中火燒烤約40分鐘便成,燒出的鵝金黃色,皮脆,香味濃郁,肥而不膩,昔日最出名的師傅是公明鎮(zhèn)陳水德父子。【詳情>>】

10、光明乳鴿

  光明乳鴿寶山區(qū)內(nèi)原光明華僑農(nóng)場燒制的招牌菜,制作工藝考究,獨家秘方。以潤、滑、甜、嫩為特點,即宰即用,滋味濃鮮,馳譽珠三角。

  光明乳鴿被成為“天下第一鴿”,因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。光明乳鴿最大的特色是皮脆,肉嫩,骨香,鮮美多汁,輕輕咬上一口,先是香脆的皮被咬開,然后是一陣濃烈的肉香,濃香中帶有輕微的甘甜,而且肉因為嫩而具有非常的彈性,當(dāng)你的嘴離開鴿子的時候,要小心鮮美的肉汁會滴下來。【詳情>>】

11、大鵬云霧茶

  大鵬云霧茶一般是在南澳鎮(zhèn)的七娘山上自然生長的,由于七娘山是沒有開發(fā)的深山,沒有受到污染,采摘也較辛苦產(chǎn)量又少,一般都只是喜歡喝茶的本地人自己采摘自己喝,也有少量會對外銷售的。十年前的價格都要2000元以上一斤,現(xiàn)在價格就不知道了。由于產(chǎn)量少,不能批量生產(chǎn),所以在超市里不可能有大鵬云霧茶銷售。【詳情>>】

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