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肇慶特產(chǎn)有哪些可以帶走

2018-09-13 來(lái)源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　肇慶的地方特產(chǎn)非常豐富，到肇慶不能只是玩耍，也要把肇慶的特產(chǎn)帶回家!

1、端硯

　　端硯是肇慶的特產(chǎn),距今已有一千三百多年的歷史，在我國(guó)四大名硯中，端硯最為著名，它的石質(zhì)堅(jiān)實(shí)而潤(rùn)滑，研出的墨汁細(xì)滑，書(shū)寫(xiě)流暢不損毫，字跡顏色經(jīng)久不變。端硯石出產(chǎn)在肇慶(古稱端州)的爛柯山和北嶺山一帶，自唐朝初年開(kāi)始生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)的端硯無(wú)圖案花紋裝飾，十分簡(jiǎn)樸。

2、懷集燕窩

　　懷集著名的特產(chǎn)燕窩，出產(chǎn)于懷集縣橋頭鎮(zhèn)的燕巖。懷集燕窩含磷、鐵、鈣和蛋白質(zhì)，味甘淡平，大養(yǎng)肺陰，化痰止咳，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛弱之圣藥。懷集燕巖出產(chǎn)的燕窩以官燕為主，現(xiàn)在，懷集橋頭燕巖酒廠選取當(dāng)?shù)孛F滋補(bǔ)藥材金絲燕窩和純正地道藥材龜膠、當(dāng)歸、肉桂、巴戟、女貞子、人參等，配以地藏陳年米酒精制而成的金絲燕窩酒，因有補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)而不燥之功效，而遠(yuǎn)銷港澳臺(tái)地區(qū)和東南亞各國(guó)。

3、竹芯茶

　　竹芯茶----廣寧“青天茶”可是非品不可的佳茗.青天茶原來(lái)叫竹芯茶，以采自深山老林野生茶葉配上廣寧特有的“竹芯”精制而成.這種茶色澤金黃，香味四溢。

4、杏花白馬茶

　　杏花白馬茶因產(chǎn)于封開(kāi)縣杏花鎮(zhèn)境內(nèi)海拔千米的白馬山上而得名.白馬茶茶湯青綠微黃，清澈明亮，具有清熱消炎、解暑、健脾開(kāi)胃、增強(qiáng)食欲、幽捍涼喉、生津解渴、提神醒腦之功效.白馬茶歷史悠久，據(jù)傳在清代曾為貢品。

5、德慶貢柑

　　中國(guó)第一柑德慶貢柑，原產(chǎn)于廣東省德慶縣，其果色金黃，皮薄光滑，肉質(zhì)脆嫩，爽口無(wú)渣，果汁豐富，清甜可口，香蜜濃郁，風(fēng)味極佳。

6、羅董牛肉干

　　羅董牛肉干品質(zhì)極佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道一流。原料只能是封開(kāi)羅董鎮(zhèn)特有的黃牛肉，在經(jīng)過(guò)多種工序制作而成羅董牛肉干可通過(guò)紅燒、燜煮、炒、蒸等烹飪方法制作成各式美味佳肴。

7、封開(kāi)油栗

　　封開(kāi)油栗是肇慶的特產(chǎn)，因其源于皮薄油亮、脆甜口香而得名，肇慶種植油栗已有五百多年的歷史，是我國(guó)板栗中優(yōu)良的品種之一，營(yíng)養(yǎng)豐富，還能補(bǔ)腎活血，生食、熟食皆可，也可以燉、蒸炒食。

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