山東濟(jì)南是一個(gè)很值得去的城市，這里風(fēng)景美，景點(diǎn)多，最重要的是這里的美食很豐富，絕對(duì)是吃貨的天堂，濟(jì)南菜屬于魯菜系，在濟(jì)南魯菜館不少，但是要說濟(jì)南最好吃的5家魯菜館，你可能未必知道，今天就為大家介紹濟(jì)南本地人推薦的魯菜館，口味正宗！

濟(jì)南最好吃的5家魯菜館：八不食儒家菜館

這是一家儒家文化主題的菜館，所以環(huán)境還是很不錯(cuò)的，八不食的菜品絕對(duì)讓你驚艷！

這家店是魯菜館中的一股“清流”。餐廳的風(fēng)格布置頗具山東特色，開放式的廚房整潔干凈，中堂和桌椅古色古香，很容易讓人聯(lián)想到故鄉(xiāng)的老家。

三不沾

甜食三不沾屬于特色菜，食用時(shí)因不沾筷、不沾盤、不沾牙而得名。筋道爽口，雞蛋偏清淡，色澤金黃，味道甘美，適宜于老人孩子。

奶湯蒲菜

用奶湯和蒲菜烹制成的奶湯蒲菜，素來有“濟(jì)南湯菜之冠”的美稱，湯汁呈乳白色，蒲菜脆嫩鮮香，輔之以水發(fā)冬菇，入口清淡味美，色澤也很誘人。

推薦菜：溫拌腰花、干燒鯧魚、爆炒腰花、三不沾

地址：緯七路中短路東省委黨校老校東鄰

人均：50元

濟(jì)南最好吃的5家魯菜館：堯舜酒家

挨著大明湖和五龍?zhí)?，環(huán)境很好，鬧中取靜，菜品味道很好，服務(wù)也不錯(cuò)。裝修的古香古色，魯菜風(fēng)味濃郁，是品嘗山東魯菜的不錯(cuò)選擇。

海鮮疙瘩湯

里面有豆腐、扇貝、蛤蜊、白菜、油酥碎、魷魚……滿滿的料，味咸湯醇，滑潤清鮮，喝起來鮮鮮的。

甜沫

老濟(jì)南名吃，據(jù)說最早并不叫"甜沫"，而是叫“添末兒”——粥做好了，再添上點(diǎn)粉條、蔬菜、花生、調(diào)料之類的“末兒”，一嘗，味道好極了！“添末兒”就傳開了，后來依其諧音雅化成了“甜沫”。

推薦菜：黑椒牛仔骨、砂鍋老豆腐、爆炒腰花、五星甜沫炸果子

地址：天橋區(qū)銅元局前街68號(hào)（五龍?zhí)豆珗@北）

人均：100元

濟(jì)南最好吃的5家魯菜館：聚豐德

提到濟(jì)南的傳統(tǒng)魯菜館，最先想到的一定是聚豐德、燕喜堂、匯泉樓并稱傳統(tǒng)魯菜的“三大名店”。歷經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)的積淀，凝聚著幾代人的情懷，是老濟(jì)南不可或缺的一部分。

烤鴨

聚豐德的烤鴨傳承了老濟(jì)南烤鴨的制作工藝，選用優(yōu)質(zhì)田鴨，經(jīng)果木高溫烘烤而成?？局瞥鰜淼镍喥と肟谒执?，鴨肉緊實(shí)，伴隨著沁人的果木香氣。吃起來肥而不膩，滿口留香，那叫一個(gè)滿足。

荷葉蒸包

純手工老面發(fā)酵的包子皮，帶著淡淡的荷葉清香，面香筋道，咬一口，湯汁溢出，唇齒留香。肉餡灌湯湯鮮味美，素餡粉條醬香濃郁。

推薦菜：九轉(zhuǎn)大腸、糖醋鯉魚、爆三樣

地址：經(jīng)五路11號(hào)（近大緯二路）

人均：70元

濟(jì)南最好吃的5家魯菜館：泉城老董家菜館

老董家飯館在濟(jì)南有良好的口碑，且上過“舌尖上的山東”，它家的特點(diǎn)是能將魯菜做出各種各樣的新意，在保證魯菜的傳統(tǒng)上又緊跟時(shí)代腳步。

黃瓜拌油條

特別適合夏天的一道涼菜，剛炸好的油條和黃瓜一起涼拌，麻醬的香，陳醋的酸，油條的酥，黃瓜的脆，清爽又不失風(fēng)味。

里脊兩吃

炸里脊的面皮薄如紙片，香酥可口，里脊軟嫩。兩種蘸料，一種椒鹽，一種糖醋汁，非常適合孩子們的口味。

推薦菜：黃瓜拌油條、里脊兩吃、風(fēng)味茄子、黃燜雞

地址：濼文路39號(hào)

人均：50元

濟(jì)南最好吃的5家魯菜館：金三杯酒家

金三杯酒家是魯菜經(jīng)典飯店之一，是百年匯泉樓的傳承。金三杯魯菜做法傳統(tǒng)，但也不乏新意，賣相精致，口味地道。

九轉(zhuǎn)大腸

酸甜苦辣咸五味俱全的九轉(zhuǎn)大腸，色澤紅潤，外皮酥脆，內(nèi)層柔嫩，吃起來完全不膩，非常值得嘗試。

糖醋鯉魚

選用上等鯉魚，新鮮肥美，烹制講究，糖醋鯉魚金鱗赤尾，形態(tài)可愛，色澤金黃，外焦里嫩，香甜酸醇，老少皆宜。

推薦菜：龍船鱈魚。糖醋鯉魚、九轉(zhuǎn)大腸

地址：趵突泉北路12號(hào)三聯(lián)大廈11樓

人均90元

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